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【お酒おつまみセット・ギフト】「竹葉」能登純米生酛純米奥能登飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット by 油与商店ギフトモール店

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商品情報

油与商店 / 「竹葉」能登純米生酛純米奥能登飲み比べ金沢銘酒おつまみコラボセット

「竹葉」は能登の恵みと、造り手の心を映すような柔らかいお酒です。
その「竹葉」の美しい美酒2本の純米酒に是非合わせてほしいのが、金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食・魚のぬか漬け【こんか漬け】創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。

●「竹葉」能登純米
全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。
甘味・酸味・渋味・苦味・旨味がほどよく調和し、一口でそれらの味わいが楽しめ、食事に寄り添う純米酒です。
【お酒の味わい】
しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。
【おいしい飲み方】
冷酒でしたら15℃ほどの涼冷えがおすすめです。
43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、程よい苦味とすっきりとした酸味が引き立ち、キレよく味わえます。

●「竹葉」生酛純米奥能登
米・水・酵母すべてが能登産の純米酒です。
特に酵母は、能登の海藻から抽出して使用しており、能登テロワールを追求したお酒です。
【お酒の味わい】
日本酒に飲み慣れていない方にも飲みやすい味わいです。
口に含むと、バナナやカシューナッツのような優しい甘みと、コクのあるプディングやカスタードのような、包み込むような香りが口の中に広がります。
「生酛造り」のお酒は独特の酸味が特徴的といわれますが、このお酒には、べっこう飴のような柔らかな甘みと香りがベースにあり、そこに心地よい酸が調和された味わいに仕上がっています。
【おいしい飲み方】
ワイングラスで12℃～14℃ほど（冷蔵庫から出して少し経過した程度）の温度帯で飲まれると、軽快な酸味とコクのある旨みが味わえます。
開栓後は香りや味わいに甘みが加わっていきますので、数日間の経過を楽しめることも魅力のひとつです。

●へしこ
石川で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。

●ふぐの子ぬか漬け
”ふぐの子”とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいがあります。
　
　
お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。
　
(おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)
　

内容量	ふぐの子ぬか漬け80ｇ入1パックさばぬか漬けスライス12切れ1パック平ふぐぬか漬け1枚入り1パック竹葉　能登純米 720ml１本竹葉　生酛純米奥能登 720ml１本
賞味期限	ふぐの子ぬか漬け、平ふぐぬか漬け90日さばぬか漬けスライス30日お酒は別途記載
原材料	清酒：米、麹ふぐの子：ごまふぐ卵巣(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる糠ふぐ：さばふぐ(中国産)、米糠、米糀、食塩、いしる糠さば：さば(国産)、米糠、米糀、食塩、唐辛子、いしる
お召し上がり方	【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。また焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。【平ふぐの召し上がり方】糠を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。【さばスライスの召し上がり方】そのまま加熱せず召し上がれます。
オリジナル	【竹葉能登純米　受賞歴】 ■IWC2014：銀賞受賞酒 ■マドリッドフュージョン2014：出展酒 ■全国燗酒コンテスト2016：最高金賞 ■石川県優良観光土産品：県知事賞 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023：金賞【竹葉生酛純米奥能登　受賞歴】 ■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020：最高金賞 ■IWC2020 金賞／リージョナルトロフィー
無料サービス	各種お熨斗ご用意しております。お熨斗希望の欄にご記載ください。
アレルギー	さば
注意点	送料別 20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。

配送について

※発送は常温便にてお送りいたします。
※クール冷蔵便を希望されたお客様は200円追加送料が加算されます。
※北海道・沖縄県・離島へのお届けは600円割り増し料金が掛ります。

包装について

化粧箱にお入れし、当店オリジナルの包装紙にお包みしお送りします。
また風呂敷包もご用意しております。（但し、別途料金が発生します）

納期

注文日正午までのご注文の場合、最短で2営業日以内に発送します。（一部地域除く。）
また着日、時間指定がある場合は備考欄にてご記載お願いいたします。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	1,650円	6月11日(木)
青森県	1,320円	6月9日(火)
岩手県	1,320円	6月9日(火)
宮城県	1,210円	6月9日(火)
秋田県	1,320円	6月9日(火)
山形県	1,210円	6月9日(火)
福島県	1,210円	6月9日(火)
茨城県	1,100円	6月9日(火)
栃木県	1,100円	6月9日(火)
群馬県	1,100円	6月9日(火)
埼玉県	1,100円	6月9日(火)
千葉県	1,100円	6月9日(火)
東京都	1,100円	6月9日(火)
神奈川県	1,100円	6月9日(火)
新潟県	1,100円	6月9日(火)
富山県	1,100円	6月9日(火)
石川県	1,100円	6月9日(火)
福井県	1,100円	6月9日(火)
山梨県	1,100円	6月9日(火)
長野県	1,100円	6月9日(火)
岐阜県	1,100円	6月9日(火)
静岡県	1,100円	6月9日(火)
愛知県	1,100円	6月9日(火)
三重県	1,100円	6月9日(火)
滋賀県	1,100円	6月9日(火)
京都府	1,100円	6月9日(火)
大阪府	1,100円	6月9日(火)
兵庫県	1,100円	6月9日(火)
奈良県	1,100円	6月9日(火)
和歌山県	1,100円	6月9日(火)
鳥取県	1,100円	6月9日(火)
島根県	1,100円	6月9日(火)
岡山県	1,100円	6月9日(火)
広島県	1,100円	6月9日(火)
山口県	1,210円	6月9日(火)
徳島県	1,210円	6月9日(火)
香川県	1,210円	6月9日(火)
愛媛県	1,210円	6月9日(火)
高知県	1,210円	6月9日(火)
福岡県	1,320円	6月9日(火)
佐賀県	1,320円	6月9日(火)
長崎県	1,320円	6月9日(火)
熊本県	1,320円	6月9日(火)
大分県	1,320円	6月9日(火)
宮崎県	1,320円	6月10日(水)
鹿児島県	1,320円	6月10日(水)
沖縄県	3,300円	6月11日(木)

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5,800円

263 ポイント(円相当)還元

入荷待ち

のし
名入れ

LINEやメールで贈れるソーシャルギフト対象商品です詳細

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