むすッとしたクマのケーキセット（チョコレート&チーズ）チョコレートケーキチーズケーキ by BLVCK PARIS

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商品情報

【BLVCK TEDDY ― 芸術のように美しく、味わいは心を満たす。】
~唯一無二の“黒のテディベア”ケーキ~

BLVCK PARIS（ブラックパリ）のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。
その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。
一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない“唯一無二”の存在。
中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。

愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。

●BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）

～香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験～**

フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。
キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。

さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。
スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。
“見て楽しい、食べて美味しい”、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。

●BLVCK TEDDY（CHEESE）

～さっぱりと濃厚の美しい調和、チーズ好きのためのベア～**

2種類の異なるチーズムースが楽しめる、チーズラバー垂涎の一品。
フランス産のクリームチーズを贅沢に使った、濃厚でコクのあるチーズムースと、国産のクリームチーズにサワークリームを加えた軽やかでさっぱりとしたチーズムースが、見事なコントラストを描きます。

アクセントには香り高いトンカ豆のブリュレを忍ばせ、ベースにはビスキュイ生地とザクザクとした食感のフィヤンティーヌを敷き詰め、食べ進めるほどに食感の楽しさと味わいの奥深さを堪能できる設計に。

可愛らしい見た目とは裏腹に、素材の選定から仕立てまで本格派。
チーズケーキの概念を一段引き上げた、まさに“上質の象徴”とも言える一品です。

手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。
ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。

【竹炭（チャコール）に関して】

食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。

活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。

食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。

食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。

■パティシエ　長谷川健太氏

帝國ホテル東京にてパティシエとして活躍する中、プティガトーを始め、アシェットデセールやウェディングケーキ、バイキング用のケーキなど幅広く製作する。
またコンクールでの多数の受賞歴や多数のメディア出演歴を持つ。
現在はフリーランスパティシエとして、「SUCRETIER」を開業。
Twitterではアカウント開設２ヶ月で26万バズり、フォロワー１万人超えをするなど、パティシエの経験を活かして多岐に渡る活躍をしている。

“一部受賞例”
・2017年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　連合会長賞(1位) 授賞
・2018年　日本シュガーアートコンペティションシュガーフラワー部門　銀賞(1位)　授賞
・2022年　ジャパンケーキショー　シュガークラフト部門　特別審査員賞　受賞　他多数

内容量	1個
賞味期限	製造日より冷凍で30日間、解凍後当日以内（※冷蔵庫で解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。）
原材料	●BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）生クリーム（国内製造）、砂糖、ラズベリー、牛乳、水あめ、卵、竹炭、ココアバター、ゼラチン、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩、レモン、パーム油、バター、バニラ／着色料（活性炭、赤色40号、モルトエキス）、香料、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む） ●BLVCK TEDDY（CHEESE）生クリーム（国内製造）、砂糖（原料糖、オリゴ糖）、食用精製加工油脂、卵、バターミルク、全粉乳、カカオバター、アーモンド、小麦粉、竹炭、ゼラチン、ホエイパウダー調整品、食塩、牛乳、バター、乳たんぱく、水あめ、原料糖、パーム油、オリゴ糖、転化糖、トンカ豆、コーンスターチ／着色料（活性炭、モルトエキス）、乳化剤、酵素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
お召し上がり方	冷蔵解凍4時間
用途	誕生日、プレゼント、記念日、ギフト、内祝い、ハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、成人式、卒業祝い、推し活
色	黒
サイズ	約10cm立法
重さ	約270g
アレルギー	小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン
注意点	保存方法要冷凍（-18℃以下）こちらの商品は非常にデリケートな商品です。弊社では崩れないように徹底した管理の元、発送させて頂いておりますが、配達時の衝撃により崩れる可能性がございます。到着後、"必ず"当日中に中身を確認して頂き、崩れている場合は問い合わせよりご連絡下さい。

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地域	送料	最短お届け日
北海道	2,255円	6月11日(木)
青森県	1,320円	6月10日(水)
岩手県	1,320円	6月10日(水)
宮城県	1,320円	6月10日(水)
秋田県	1,320円	6月10日(水)
山形県	1,320円	6月10日(水)
福島県	1,320円	6月10日(水)
茨城県	1,320円	6月9日(火)
栃木県	1,320円	6月9日(火)
群馬県	1,320円	6月9日(火)
埼玉県	1,320円	6月9日(火)
千葉県	1,320円	6月9日(火)
東京都	1,320円	6月9日(火)
神奈川県	1,320円	6月9日(火)
新潟県	1,320円	6月9日(火)
富山県	1,320円	6月9日(火)
石川県	1,320円	6月9日(火)
福井県	1,320円	6月9日(火)
山梨県	1,320円	6月9日(火)
長野県	1,320円	6月9日(火)
岐阜県	1,320円	6月9日(火)
静岡県	1,320円	6月9日(火)
愛知県	1,320円	6月9日(火)
三重県	1,320円	6月9日(火)
滋賀県	1,320円	6月9日(火)
京都府	1,320円	6月9日(火)
大阪府	1,320円	6月9日(火)
兵庫県	1,320円	6月9日(火)
奈良県	1,320円	6月9日(火)
和歌山県	1,320円	6月9日(火)
鳥取県	1,320円	6月9日(火)
島根県	1,320円	6月9日(火)
岡山県	1,320円	6月9日(火)
広島県	1,320円	6月9日(火)
山口県	1,320円	6月9日(火)
徳島県	1,320円	6月9日(火)
香川県	1,320円	6月9日(火)
愛媛県	1,320円	6月9日(火)
高知県	1,320円	6月9日(火)
福岡県	1,320円	6月9日(火)
佐賀県	1,320円	6月9日(火)
長崎県	1,320円	6月9日(火)
熊本県	1,320円	6月9日(火)
大分県	1,320円	6月9日(火)
宮崎県	1,320円	6月9日(火)
鹿児島県	1,320円	6月9日(火)
沖縄県	1,870円	6月12日(金)

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2,592〜4,860円

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チーズ（square box）（2,592円）：品切れ（入荷未定）

セット（rectangular box）（4,860円）：品切れ（入荷未定）

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