| 内容量 | 250ml×2種 |
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| お召し上がり方 | 様々なお料理にかけるのはもちろん、炒め物や焼き物など、加熱用のオイルとしてもお使いいただけます。 《オススメの食べ合わせ》 ●白ボトル 冷・温野菜、ライス、パスタ、肉類、魚のグリル、脂ののった魚、肉のカルパッチョとの食べ合わせが最適です。 ●オレンジボトル 白身魚、野菜、クリーム、デザート、フレッシュチーズ、アイスクリーム、マヨネーズ、ソースとの食べ合わせが最適です。 |
| 用途 | 様々なギフトシーンに合わせて商品をご用意しております。 お中元 お歳暮 お年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 お返し お礼 ごあいさつ 内祝 記念日 記念品 ブライダルギフト 引き出物 結婚 出産 入園 入学 卒園 卒業 就職 新築 引越し 快気 開店 二次会 披露宴 景品など |
| 無料サービス | ご希望の方には、無料で「熨斗」と「メッセージカード」をお付けする事ができます。 |
| 注意点 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 クール便使用時や冬場は白く固まりますが、常温にしばらく置くと元に戻ります。 |
| 備考 | 収穫方法:専用の機械で木を揺する 搾油:収穫後3時間以内にコールドプレス 練り:水を加えず21°Cで行う 保管:ステンレスタンクに貯蔵 瓶詰め:出荷直前に窒素を注入して封をする テイスティングノート ●白ボトル フレッシュで力強いオリーブから作られた、緑色のエキストラバージンオリーブオイル。トマト、ミント、刈りたての草、麦ようなのほのかな香りがまず広がります。続いてリンゴ、グリーンアーモンド、グリーンバナナ、キウイの香りが続いてやってきます。大変力強く、存在感のある味ながらも繊細な香りを感じる仕上がりです。 ●オレンジボトル バランス良く調和のとれたエキストラバージンオリーブオイル。バナナやリンゴのような熟したフルーツとアーモンドを想起させる甘みのあるオリーブの繊細なアロマです。艶のある緑色のEVOOです。優しく口の中で広がり甘く滑らか、そしてあっさりとしています。 |
| 配送について | 商品は「常温」での発送となります。 出荷日は主に火曜日と金曜日になります。 ※北海道、沖縄、一部離島は別途送料がかかります。ご了承ください。 |
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そのオリーブから生まれた上質なオリーブオイルは、結婚祝いや出産祝い、引き出物、誕生日など、幸せを願う気持ちや日頃の感謝を伝える贈り物におすすめです。
女性から男性まで、料理好きの方や健康を意識されている方への贈り物にもおすすめのオリーブオイル。
高品質なオリーブオイルならではの豊かな味わいと、おしゃれなデザインが相まって、特別感のある贈り物はさまざまなシーンで喜ばれています。
【商品について】
スペイン アンダルシア地方で、家族代々、200年以上にもわたってオリーブオイル生産に携わる「パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ」と、その姉妹ブランドでもある「パティオ・デ・ヴィアナ」がセットになりました。
収穫時期の異なる2種類のオリーブオイルがセットになっているため、両方の種類の味を楽しむことができます。
Palacio Marqués de Viana《白ボトル》
■品種: ピクアル、アルベキーナ、ロイヤル
■酸度: 0.12%
■収穫:早摘み(10月)
収穫時期の最も早い段階に収穫した、3種類のオリーブを厳選し、熟練のブレンディング専門家によって調合された、他のブランドには真似できないプレミアムブレンドのエキストラバージンオリーブオイル。
フレッシュ感溢れる力強い味わいで、存在感のある味ながらも繊細な香りを感じることができます。
PATIO DE VIANA《オレンジボトル》
■品種: アルベキーナ
■酸度: 0.23%
■収穫:遅摘み(完熟)
アルベキーナ種はスペイン全土で栽培されているオリーブで、まろやかな味わいと甘みが特徴。
どちらの種類も万能調味料として幅広く活躍し、普段使いしていただけます。
■受賞歴
国際的なオリーブオイルのコンテスト『OLIVE JAPAN(R)オリーブジャパン』では、連続金賞を受賞するなどその評価は折り紙付きです。安定して高い品質を保っていることを証明しています。
■鮮度を保つ製法
収穫後3時間以内にコールドプレス(低温低圧)法で搾油。
コールドプレス製法は、昔ながらの製法で摘出できるオイルの量が減り、手間とコストがかかるため今ではほとんどのメーカーが行っていない昔ながらの方法です。
また、光による品質劣化を防ぐため、遮光性の高い暗色ボトルを採用。光や酸化によるダメージを抑え、オリーブ本来の風味を損ないません。
■農法
環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園
循環型農業の「ビオディナミ農法」を取り入れ、長期的に豊かな土壌づくりに取り組んでいます。
また、人・地域・地球環境に配慮したエシカルな活動にも力を入れ、国際認証「SGE21」を取得しています。
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