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商品説明・詳細
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商品情報
| 内容量 | 560ｇ(ヒレ130g サーロイン180g ランプ130ｇ ミスジ120g) |
|---|---|
| 賞味期限 | 別途商品に記載 |
| 備考 | 産地：山形県米沢市 保存方法：5℃以下で冷蔵保存 |
| 配送について | クロネコヤマト宅急便にて発送致します。お肉は冷蔵（到着まで３日以上要する際には冷凍）にてお送り致します。 ※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
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17,950
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米沢牛は、脂の旨味・甘さとシルキーな舌触りで濃厚な味わいの赤身とのコラボレーションが特徴です。 米沢牛のステーキは、米沢牛の特徴をそのままに味わうことができる逸品。他の国産牛のステーキと比べても一段上の美味しさです。
※本商品はハンバーグ進呈サービスの対象外となります
【米沢牛について】
日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名乗ることが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数も限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。
置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。
「米沢牛 ステーキ 食べくらべセット」ご自宅用は、父の日・母の日・敬老の日などのプレゼントや、ゴルフコンペの商品などにもお使いいただいております。
米沢牛卸 肉の上杉