賞味期限 | 要冷凍(-18℃以下)30日 |
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原材料 | ホイップクリーム(乳等を主要原料とする食品、クリーム、砂糖、洋酒)、卵、砂糖、小麦粉、杏ジャム、コーヒーエキス、バター、マーガリン、ココア、食塩/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、酸味料、膨張剤、デキストリン、セルロース、ホエイソルト |
重さ | 長さ約16cm ※手作り商品につき多少前後します。ご了承ください。 |
アレルギー | 小麦・卵・乳・大豆 |
備考 | 【コーヒー】エネルギー331kcal たんぱく質5.3g 脂質16.2g 炭水化物40.9g 食塩相当量0.21g |
配送について | こちらの商品は、冷凍品でございます。日時指定なしの場合、最短日でのお届けとなります。発送翌日午後配送エリアの場合、午前指定されますと+1日となり翌々日の配送となる場合がございます。また、北海道・沖縄県の一部、離島へのお届けは最短日+1日以上かかります。日付指定されてもお届けできない場合があります。ご了承ください。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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2,500
バニラ生クリームとコーヒー生クリームの2種類ございます。
こちらの商品は、コーヒー生クリームです。
◆おいしい食べ方◆
解凍は、4~6時間ほど冷蔵庫で行ってください。
「黒石シューロール」は、たっぷりの生クリームをボリュームいっぱい巻いておりますので、きれいにカットするためにはコツが入ります。
冷蔵庫で冷やした「黒石シューロール」とよく切れる包丁、包丁を温めるためのお湯を準備します。包丁をお湯でよく温めて、包丁の歯を大きく前後に動かして切ります。厚さは、お好みで・・! おすすめは2?~2.5?です。
コーヒーや紅茶、大人の方にはシャンパンなんかもおすすめです。
しゃっこい(津軽弁=冷たい)サイダーもいいですよ!
◆受賞歴◆
平成元年5月 第21回全国菓子大博覧会 技術優秀賞
平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞
平成28年5月 モンドセレクション2016 銀賞(バニラ生クリーム)
令和2年5月 モンドセレクション2020 銀賞(バニラ生クリーム)
青森・黒石銘菓のお店 シャロン甘洋堂