三ツ星レストランのシェフも絶賛する、唯一無二のオンリーワン生ハム。
今までの生ハムのイメージを覆す、至福の味。
まろやかな塩味と、上品な脂の調和。そして余韻の長い、芳醇な香りが広がります。

100年にわたって本物のハモンイベリコとは何かを追い求めてきたアルトゥーロ・サンチェス社が、そのすべてをかけて生み出した「美食の宝石」。
今では大変希少な存在となった血統100％の純血イベリコ豚を2年間放牧し、最長5年の自然熟成を経て完成する、究極のハモンイベリコです。
このランクのイベリコ豚は、日本で他に存在しません。

ミシュラン星付きレストランなど、高級料理店でも使われているスペインの最高級生ハムを
ちょっと差のつく手土産に、自分へのご褒美に。

特別なギフトにもぴったりです。美味しさと高級感が詰まったイベリコ豚の生ハムは、喜んでいただけることでしょう。

他では決して味わうことのできない、ワンランク上の贅沢なひとときを。
ぜひ、ごゆっくりと、お楽しみください。


■希少な純血種のイベリコ豚
血統100%のイベリコ豚を２年放牧することで、味わい深い肉質になります。

■最長5年の自然熟成
自然の風を利用して長期熟成を行うことで、極上の余韻が続きます。

■塩気が控えめで、甘みがたっぷり
日本人の口に合うように塩気は最低限に。ナッツの甘みが特徴です。

■手切りの生ハム
スペインの職人が丁寧に手でカットしています。

■ミシュラン三ツ星レストラン御用達
ミシュラン星付きレストランなど、高級料理店でも使われているスペインの最高級生ハムをぜひご自宅で。

スペイン直輸入！アルトゥーロサンチェス 純血イベリコ豚 希少 イベリコハム イベリコ生ハム おつまみ ワイン 熟成肉 お中元 お歳暮 御祝 内祝い

THE STORY