| 内容量 | 250ml |
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| お召し上がり方 | 様々なお料理にかけるのはもちろん、炒め物や焼き物など、加熱用のオイルとしてもお使いいただけます。 《オススメの食べ合わせ》 白身魚、野菜、クリーム、デザート、フレッシュチーズ、アイスクリーム、マヨネーズ、ソースとの食べ合わせが最適です。 |
| 用途 | 様々なギフトシーンに合わせて商品をご用意しております。 お中元 お歳暮 お年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 お返し お礼 ごあいさつ 内祝 記念日 記念品 ブライダルギフト 引き出物 結婚 出産 入園 入学 卒園 卒業 就職 新築 引越し 快気 開店 二次会 披露宴 景品など |
| 無料サービス | ご希望の方には、無料で「熨斗」と「メッセージカード」をお付けする事ができます。 |
| 注意点 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 クール便使用時や冬場は白く固まりますが、常温にしばらく置くと元に戻ります。 |
| 備考 | 原産国:スペイン 酸度:0.23% 収穫時期:11月 収穫方法:専用の機械で木を揺する 搾油:収穫後3時間以内にコールドプレス 練り:水を加えず21°Cで行う 保管:ステンレスタンクに貯蔵 瓶詰め:出荷直前に窒素を注入して封をする テイスティングノート バランス良く調和のとれたエキストラバージンオリーブオイル。バナナやリンゴのような熟したフルーツとアーモンドを想起させる甘みのあるオリーブの繊細な香り。優しく口の中で広がり甘く滑らか、そしてあっさりとしています。 |
| 配送について | 商品は「常温」での発送となります。 出荷日は主に火曜日と金曜日になります。 |
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女性から男性まで、料理好きの方や健康を意識されている方への贈り物におすすめのオリーブオイル。大切な方への誕生日や記念日、お祝い、季節のギフトなど、さまざまなシーンで喜ばれています。
【商品について】
パティオ・デ・ヴィアナは、家族代々200年以上にもわたってオリーブオイル生産に携わるオリーブ農園で育てられた最良のオリーブ、「アルベキーナ種100%」のオイルです。
アルベキーナ種はスペイン全土で栽培されているオリーブで、まろやかな味わいと甘みが特徴です。
フレッシュな早摘みとは違い、「オータムハーベスト」で甘く熟した実から作られているので、どんなお料理にも幅広く活躍できるので、揚げ物や炒め物などの加熱用として普段使いにもおすすめです。
オリーブオイルにはオレイン酸やポリフェノールが含まれており、美容や健康に必要な栄養素を多く含み、健康的な食生活にも貢献できます。
■受賞歴
国際的なオリーブオイルのコンテスト『OLIVE JAPAN(R)オリーブジャパン』では、金賞を連続受賞するなど評価の高い商品です。安定して高い品質を保っていることを証明しています。
■酸度
0.23%
オリーブオイルの品質を表す酸度は、基準値である0.8%を大きく下回る
本物のエキストラバージンオリーブオイルをお楽しみください。
■品種
アルベキーナ種
■鮮度を保つ製法
収穫後3時間以内にコールドプレス(低温低圧)法で搾油。
コールドプレス製法は、昔ながらの製法で摘出できるオイルの量が減り、手間とコストがかかるため今ではほとんどのメーカーが行っていない昔ながらの方法です。
また、光による品質劣化を防ぐため、遮光性の高い暗色ボトルを採用。光や酸化によるダメージを抑え、オリーブ本来の風味を損ないません。
■農法
環境の事を考えたサスティナブルなオリーブ農園
循環型農業の「ビオディナミ農法」を取り入れ、長期的に豊かな土壌づくりに取り組んでいます。
また、人・地域・地球環境に配慮したエシカルな活動にも力を入れ、国際認証「SGE21」を取得しています。
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