☆バレルチキンＢＢＱセット（送料込み）☆ by バレルチキンＢＢＱ

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至福の骨付鶏　　　　（270ｇ）×1
やみつき鶏たたき　　（100ｇ）×1
高級柚子胡椒ＫＵＲＯＫＩ（70ｇ）×1

『至福の骨付鶏』
宮崎県産の新鮮な鶏を、青島名産カネナ醤油をベースに野菜やくだものをふんだんに使って仕上げた生タレで「骨付きもも肉」を4日間以上低温熟成させて旨みを引き出し、一本一本丁寧に炭火焼きにしました。
食感は、柔らかくとてもジューシーで炭火焼きとタレの香りがクセになる味わいです。
骨から溢れ出す旨みエキスが、お肉をさらに美味しくしています。
一本物なので見た目もインパクトがありメイン料理・クリスマスチキンとしても、活躍してくれます。

『やみつき鶏たたき』
鮮度の良い親鳥の「もも」を豪快な炭火の炎で表面を包み込むように炙り、独自製法の鶏油と醤油タレで漬け込みました。
漬け込みタレの甘味・炭火焼きの香り・コリコリと歯ごたえがあり噛めば噛むほど旨みがでてくる食感は、クセになります。
お酒の肴・丼・鍋などいろいろなアレンジも可能です。

『高級柚子胡椒ＫＵＲＯＫＩ』
宮崎県児湯郡木城町の山奥で約150年程前から続く受け継がれてる柚子を使用。
黒木けい子さんが、自家栽培・湧き水・自家製にこだわり、年間約１０００本しか作らないという大変希少価値の高い柚子こしょうです。
自家栽培、自家製、年間生産、無添加、無着色を一貫して行っているところは全国でも希少です。
栽培から一貫するのはそれだけ手間がかかり大変な事ですが、これこそが「本物」柚子こしょうだと考えています。開封後は冷凍保存をおすすめ致します。風味が長持ちします。

※冷凍便で同梱させていただきます。
品質には問題ありませんので、ご安心ください。

商品は冷凍での発送となります。　

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