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【お酒 おつまみセット・ギフト】「黒帯」堂々 山廃純米 金沢極上発酵おつまみコラボセット by 油与商店ギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | ふぐの子ぬか漬け80ｇ入*2パック ふぐの糠漬けスライス*18切れ*１パック さばの糠漬けスライス*12切れ*１パック 黒帯 堂々 山廃純米 720ml*１本 |
|---|---|
| 賞味期限 | ふぐの子糠漬けは90日 さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日 お酒は別途記載 |
| 原材料 | 清酒：米、麹 ふぐの子：ごまふぐ卵巣(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠ふぐ：ごまふぐ(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠さば：さば(国産)、米糠、米糀、食塩、唐辛子、いしる |
| お召し上がり方 | 【お酒のおすすめの飲み方】 冷：10℃〜15℃◎、常温：20℃前後◎、燗：40℃〜50℃◎ 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（５ｍｍほどの厚さ）輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 また焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【さば、ふぐスライスの召し上がり方】 そのまま加熱せず召し上がれます。 |
| 用途 | 【「燗あがり」とは】 燗あがりとは、燗をして最も旨さが際立つことをいいます。日本酒は燗で楽しめる粋な酒です。 酒器を選び、肴にこだわり、しみじみと味わう。熱燗、ぬる燗、人肌燗、どの温度帯でも見事に味わいの形を完成させるのが「黒帯」です。 これは並大抵の酒にできることではなく、「黒帯」を燗の王者と言わしめる所以となっています。 |
| サイズ | 【お酒の商品仕様】 ■蔵元：福光屋（石川県金沢市） ■造り：山廃純米、純米吟醸酒混和（混和率／精米歩合60％5割） ■容量：720ml ■原料米：全量契約栽培米使用：山田錦60％（兵庫県多可町中区産）、金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15％ ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.9 ■保管：冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わいのタイプ】 フルボディでキレがよいタイプ |
| オリジナル | 【受賞歴】 ■「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2021年度 純米酒部門」プラチナ賞受賞 ■全国燗酒コンテスト2021 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 ■IWC（インターナショナル ワイン チャレンジ）2022 SAKE部門 純米酒の部／ゴールドメダル受賞 |
| 無料サービス | 各種お熨斗ご用意しております。お熨斗希望の欄にご記載ください。 |
| アレルギー | さば |
| 注意点 | 送料別 20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。 |
| 配送について | ※発送は常温便にてお送りいたします。 ※クール冷蔵便を希望されたお客様は200円追加送料が加算されます。 ※北海道・沖縄県・離島へのお届けは600円割り増し料金が掛ります。 |
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| 包装について | 化粧箱にお入れし、当店オリジナルの包装紙にお包みしお送りします。 また風呂敷包もご用意しております。（但し、別途料金が発生します） |
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| 納期 | 注文日正午までのご注文の場合、最短で5営業日以内に発送します。（一部地域除く。） また着日、時間指定がある場合は備考欄にてご記載お願いいたします。 |
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| 送料・お届け |
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お届け日: 6月8日(土)〜指定可 (明日12:00のご注文まで)
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「黒帯」堂々 山廃純米は、伝統の山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいです。
金沢の多くの料理屋に支持されているお酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬けです。
コクとキレを併せ持つ堂々たる味わいのお酒に、石川の癖の強い伝統発酵食の相性は抜群です。
●「黒帯」堂々 山廃純米
伝統の山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々（どうどう）」とした味わいです。魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいは冷やしても、お燗でも美味しくいただけます。
お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。
(山廃純米/酒/ぬか漬け/おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)
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