| 内容量 | ・エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVM 250ml ・白トリュフバルサミコ 100ml |
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| 原材料 | ・エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVM 食用油オリーブ油 ・白トリュフバルサミコ ぶどう搾り液、ワインビネガー、白トリュフエキス、亜硫酸塩 |
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・エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVM
・白トリュフ・バルサミコ
上記は各1個入りです。
『CLADIVM(クラディウン)』はスペイン、プリエゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラヴァージン・オリーブオイルです。
品種ごとに最良の熟成度に達したオリーブの実を厳選、丁寧に採集したものを同日中に搾り、化学成分、芳香・味覚成分共に完璧なクオリティーを持つフレッシュなオリーブの果汁から出来ています。
OLIVE JAPAN2021で最優秀賞を受賞し、2020年・2021年と2年連続で最優秀賞を受賞しました。
エモツィオーネは、あえて『上機嫌』と訳すようなウキウキするような上品なビネガーで、No.12は粘度が約1.2あることを表しています。少々ねっとりとしたビネガーです。
白トリュフバルサミコは、濃縮した圧搾ブドウジュース、ワインビネガー、たいへん貴重な、そして香り豊かな白トリュフで製造された甘みのあるトリュフの香るバルサミコビネガーです。 サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理、卵料理とよく合います。
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