内容量 | ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック 加賀鳶 純米大吟醸 藍 720ml*1本 |
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賞味期限 | ふぐの子糠漬けは90日 さばのぬか漬けスライスとふぐぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載 |
原材料 | 清酒:米、麹 ふぐの子:ごまふぐ卵巣(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠ふぐ:ごまふぐ(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠さば:さば(国産)、米糠、米糀、食塩、唐辛子、いしる |
お召し上がり方 | 【お酒のおすすめの飲み方】 ◎冷(10~15℃)・・・きめ細やかな飲み口の印象。すっきりとした甘味、次に膨らみのある旨味を感じます。苦味は感じず、酸味も後味にさらりと感じる程度のため軽快な印象で、やはりキレがいい。 ◎常温(20℃前後)・・・冷酒より甘味は感じられず、シャープな酸味やヴォリュームのある旨味が増している印象。味わいはより重厚になっている。 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 また焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【さば、ふぐスライスの召し上がり方】 そのまま加熱せず召し上がれます。 |
用途 | 【お酒の味わい】 ■甘辛:やや辛口 ■濃淡:やや淡麗 ■味わいのタイプ:軽快な旨さとキレのあるタイプ ■香り:大吟醸の華やかな香り高さ |
サイズ | 【お酒の商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米大吟醸 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 ■原料米:全量契約栽培米・特別栽培米使用、山田錦100%(兵庫県多可町中区産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所:(開栓後は冷蔵庫) |
無料サービス | 各種お熨斗ご用意しております。お熨斗希望の欄にご記載ください。 |
アレルギー | さば |
注意点 | 送料別 20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。 |
配送について | ※発送は常温便にてお送りいたします。 ※クール冷蔵便を希望されたお客様は200円追加送料が加算されます。 ※北海道・沖縄県・離島へのお届けは600円割り増し料金が掛ります。 |
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包装について | 化粧箱にお入れし、当店オリジナルの包装紙にお包みしお送りします。 また風呂敷包もご用意しております。(但し、別途料金が発生します) |
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納期 | 注文日正午までのご注文の場合、最短で2営業日以内に発送します。(一部地域除く。) また着日、時間指定がある場合は備考欄にてご記載お願いいたします。 |
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藍という名の贅沢な純米大吟醸・金沢の銘酒「加賀鳶 純米大吟醸 藍」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
●加賀鳶 純米大吟醸 藍とは
”キレの良い飲み口 肴に良く合う「旨さの吟醸」”
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。
濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。
「加賀鳶 純米大吟醸 藍」は、そのキレの良さのためどんな料理にもよく合います。
また控えめな甘みと濃厚な旨みを備えているので、辛口ながら飽きのこない味です。 お勧めしたいのは塩分が強めの「ふぐの子ぬか漬け」です。
●石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの糠漬け】
前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。
(おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)
#オンライン飲み会・セット