| 内容量 | ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック 萬歳楽 甚 720ml*1本 |
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| 賞味期限 | ふぐの子ぬか漬け90日 さばのぬか漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載 |
| 原材料 | お酒:米、麹 ふぐの子:ごまふぐ卵巣(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠ふぐ:ごまふぐ(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠さば:さば(国産)、米糠、米糀、食塩、唐辛子、いしる |
| お召し上がり方 | 【お酒のおすすめの飲み方】 冷酒で味わえば清涼感が際立ち、燗にすると旨味が一層やわらかく広がります。 特に40〜45℃に温めると、米の持つ優しい甘みと香りが引き立ち、格別の味わいを楽しめます。 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 また焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【さば、ふぐスライスの召し上がり方】 そのまま加熱せず召し上がれます。 |
| サイズ | 【お酒の商品仕様】 ■蔵元:小堀酒造店(石川県白山市) ■造り:純米酒 ■容量:720ml ■原料米:北陸12号(石川県白山市産) ■精米歩合:68% ■使用酵母:きょうかい601号 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) |
| オリジナル | 原料米には、白山市鶴来で栽培された「北陸12号」を使用。 1935年に新潟で生まれ、小堀酒造店の先々代蔵元が石川県に紹介した酒米で、その名から「甚兵衛米」とも呼ばれてきました。 しかし1960年代以降は五百万石に取って代わられ、やがて絶滅寸前に。 「この味を絶やしてはいけない」という想いから、地元農家と共に復活させ、再び田んぼに命を吹き込みました。 萬歳楽にとって特別な意味を持つ米が、この酒の核となっています。 |
| 無料サービス | 各種お熨斗ご用意しております。お熨斗希望の欄にご記載ください。 |
| アレルギー | さば |
| 注意点 | 送料別 20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。 |
| 配送について | ※発送は常温便にてお送りいたします。 ※クール冷蔵便を希望されたお客様は200円追加送料が加算されます。 ※北海道・沖縄県・離島へのお届けは600円割り増し料金が掛ります。 |
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| 包装について | 化粧箱にお入れし、当店オリジナルの包装紙にお包みしお送りします。 また風呂敷包もご用意しております。(但し、別途料金が発生します) |
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| 納期 | 注文日正午までのご注文の場合、最短で2営業日以内に発送します。(一部地域除く。) また着日、時間指定がある場合は備考欄にてご記載お願いいたします。 |
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| 送料・お届け |
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●萬歳楽 甚-Jin-とは
日々の食卓に寄り添いながらも、じっくりと旨味を堪能できる一本です。
派手な香りや刺激ではなく、口に含むほどにやわらかさと奥行きを感じさせる味わい。
飲み飽きることなく、毎日の晩酌に自然と溶け込む懐の深さがあります。
●石川県の発酵食品【ふぐの子ぬか漬け】
猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化
無毒化のメカニズムが未だ解明されてないことから、石川県でしか製造を許可されていない品です。
●石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの糠漬け】
前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。
(おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)
#オンライン飲み会・セット