| 内容量 | 各145g×4個(かに/ほたて/甘海老/サーモン) |
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| 賞味期限 | 製造日より3か月 ※冷凍保存時(-18度以下) |
| 原材料 | かに(国産)、ほたて(国産)、甘海老(国産)、サーモン、めかぶ(醤油漬け)、いくら、出汁ジュレ(醤油、昆布エキス、ゼラチン)、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆を含む) |
| お召し上がり方 | 解凍方法 透明容器の状態で冷蔵庫(0~5℃)で約6時間置いてゆっくり解凍してください。 ※凍結が残っている場合は、さらに2~3時間ほど様子を見てください。 ※解凍後は冷蔵庫から出し、なるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー | かに・小麦・大豆 |
| 注意点 | 保存方法 冷凍庫で保存(-18度以下) |
| 配送について | 冷凍便(ヤマト運輸) 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
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同一ショップで16200円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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<特徴1>福井有数の老舗料理店 製造
全工程を福井市やなぎ町の伝統ある料亭で、熟練の職人が手作り。
<特徴2>彩り豊かな4層構造
海の宝石とも称される4種の海鮮と、めかぶ・いくらを重ねて、見た目も華やか。
<特徴3>酢飯不要の旨味ジュレ
昆布エキスと醤油をじっくり煮出し、ゼラチンでとろりと仕上げた料亭特製ジュレが、ご飯にかけるだけで深い味わいを演出。
<特徴4>世界最先端の急速凍結技術
解凍時のドリップをほとんど抑え、風味と食感をまるごと閉じ込め。18℃以下で製造日より60日保存可能。
料亭仕込みの出汁ジュレ海鮮ミルフィーユ
料亭仕込みの出汁ジュレと醤油漬けめかぶを層に配し、かに・ほたて・甘海老・サーモンの四種を贅沢にミルフィーユ状に重ねました。冷蔵庫で解凍するだけで、そのまま本格海鮮丼をお楽しみいただけます。
冷蔵庫で解凍、盛り付けるだけの簡単海鮮丼
特殊な急速冷凍で鮮度をキープした、かに・ほたて・甘海老・サーモンの四層を、そのまま盛り付けるだけで料亭クオリティの海鮮丼が完成します。忙しい平日やおもてなしにもぴったりです。
特殊急速冷凍で鮮度長持ち、解凍も簡単
製造後すぐに急速冷凍し、鮮度と旨みをギュッと閉じ込めました。解凍は冷蔵庫で約6時間置くだけ。料亭の出汁ジュレと四種の海鮮がくっきり際立つ、本格海鮮丼を手軽にお楽しみいただけます。
四種の海鮮が織りなすミルフィーユ
かに・ほたて・甘海老・サーモンの四種を層に配し、醤油漬けめかぶと料亭出汁ジュレで旨みを重ねました。各145gで満足のボリュームです。
美しい四層が映える海鮮丼
かに・ほたて・甘海老・サーモンを、色鮮やかな四層に丁寧に盛り込みました。
料亭仕立ての出汁がそれぞれの旨みを引き立てる、見た目も味わいも華やかな本格海鮮丼です。
贈って喜ばれる海鮮ミルフィーユ
ギフトBOX入り4種145gセットで贈答に最適。急速冷凍で鮮度を保ち、解凍後すぐに本格海鮮丼をお楽しみいただけます。
創業48年の越前がに専門の日本料理かに料理専門店「やなぎ町」
大阪・京都で修行をした料理長を務める主人がのれんを揚げて45年。やなぎ町では日本料理の伝統と現代の新風をうまく調和させた料理の数々をご提案。