| 内容量 | 1本あたり400g前後(8切れにカット済) |
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| 賞味期限 | 製造日より6か月 ※冷凍保存時(-18度以下) |
| 原材料 | 酢飯(米(福井県産)、焼き鯖、大葉、食塩、生姜の甘酢漬け/調味料(アミノ酸等) (一部にさば・小麦・大豆を含む) |
| お召し上がり方 | 解凍方法 真空パックのまま、鯖を下に向けた状態で皿に置き、電子レンジ600Wで2分加熱してください。700Wの場合は1分50秒程加熱してください。 その後、室温(18℃~25℃)で 30分程置いてください。(凍結が残っている場合は更に30分置く) |
| アレルギー | さば・小麦・大豆 |
| 注意点 | ・まれに鯖の小骨等が残っている場合がございます。 ・解凍後は1日以内にお召し上がりください。再冷凍は行わないでください。 ・鯖のサイズにより内容量は多少前後します。 ・電子レンジで加熱直後は一部凍ってますが、その後常温でお待ちになると予熱で解凍されます。 ・電子レンジのオート機能や解凍機能は使用しないでください。 保存方法 冷凍庫で保存(-18度以下) |
| 配送について | 冷凍便(ヤマト運輸) 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
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| 包装について | のし・名入れ対応可能です。クール便利用のためギフト包装は出来兼ねます。金額の分かる書類は同梱致しません。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 送料・お届け |
同一ショップで16200円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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<特徴1>福井有数の日本料理店が手掛ける焼きさば寿司
福井有数の日本料理店「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」で提供している焼さば寿司は、脂が乗った鯖と福井県産こしひかりを使った酢飯を使用し、口に含んだ瞬間に肉厚の鯖の旨味と酢飯との相性のよさを感じられます。
<特徴2>世界最先端の超速冷凍技術
お客様のお好きなタイミングで焼さば寿司を召し上がって頂きたいと思い、試行錯誤をした結果、世界最先端の超速冷凍技術で、出来立ての焼さば寿司を冷凍することで、解凍しても出来立ての焼さば寿司と同じ状態で召し上がって頂けることになりました!
<特徴3>カット済みですぐに食べられる
焼き鯖寿司を家庭の包丁でカットしようとしても、なかなか綺麗にカットできません。当店の焼き鯖寿司は一口サイズにカット済みなので包丁を使わなくてもすぐに食べられます。
ひと口頬張れば感じる贅沢感、これぞ越前の逸品。
脂乗る鯖をこんがり焼き、やなぎ町オリジナルのお酢で仕上げた酢飯〈こしひかり〉と一体に。口に運べば甘みとジューシーさが弾け、深い味わいを楽しめる、“贅沢”な逸品です。
肉厚ジューシー、至福の焼き鯖寿司。
ふっくら酢飯の上に肉厚にカットした鯖を香ばしく焼き上げ。無添加で素材の甘みと風味をストレートに感じられる、一貫で満足度抜群の焼き鯖寿司です。
自分だけの贅沢なひと口に。
さっと切ってすぐに味わえる手軽さ。香ばしく焼き上げた皮と肉厚な身が弾け、ひと口で心を満たす、自分だけの特別な一貫です。
添加物ゼロ、身体が喜ぶ海のごちそう
香料・保存料は一切不使用。脂が乗った鯖と福井県産〈こしひかり〉酢飯が一体に。“おいしい”と“安心”を両立した、心躍るごちそうです。
職人の情熱が詰まった、一貫の芸術。
新鮮な鯖を使い、職人の手仕事で仕上げた一貫の焼き鯖寿司。素材本来の旨味を最大限に引き出し、職人の技が生み出す至高の味わいをお楽しみください。
特許取得の冷凍技術で、料亭の味を瞬時に再現。
独自の超速冷凍技術により、冷凍保存料や保存時間を最小限に抑え、解凍後も鮮やかな風味がそのまま再現。レンジや流水で簡単に解凍でき、いつでも新鮮な寿司を手軽に楽しめます。
「こしひかり」と新鮮な鯖が生み出す、極上の味わい。
新鮮な鯖と福井県産『こしひかり』を使用。『やなぎ町』の伝統技法で仕上げた、他では味わえない逸品です。
創業48年の越前がに専門の日本料理かに料理専門店「やなぎ町」
大阪・京都で修行をした料理長を務める主人がのれんを揚げて45年。やなぎ町では日本料理の伝統と現代の新風をうまく調和させた料理の数々をご提案。