[スプレーモ6年熟成40ml] アチェートモデナバルサミコ酢 by ビオイッシモギフトモール店

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【濃厚な6年熟成を食卓でお手軽に】

濃厚＆ビネガーを加えていないので食べ方いろいろ掛けるだけ

イタリア・モデナ産のぶどうだけを6年熟成させたスプレーモはプルーンや黒糖のような甘さと微かな酸味。カラメル、砂糖は一切加えていません。肉・野菜のグリル、とんかつ、パルミジャーノレッジャーノ、果物・アイスクリーム・ヨーグルトに掛けるだけ。オリーブオイルと合わせて極上ドレッシングに。

カワイイ瓶は食卓やギフトにピッタリ

アチェートモデナ社オリジナルの瓶をお気に召して頂けたら捨てずにまた食卓で。スプレーモ200ml瓶からの詰め替えがご好評です。

【スプレーモ美味しさの秘密】

1．強いアロマと柔らかな舌触り

スプレーモは「バルサミコ酢の祖父」と呼ばれるDOP商品（12年物、25年物）とほぼ同じ製造方法で熟成期間が6年です。スプレーモはモデナ産のぶどう2種（赤のランブルスコ、白のトレッビアーノ）をアチェタイア（醸造所）にてオーク、桑、栗、杜松などの様々な材質の木製樽に1年毎に入れ替えながら熟成、香り付けがなされます。その結果、6年熟成でも12年、25年熟成に引けを取らない強いアロマと柔らかな舌触りを作り出しています。濃厚なので豚肉、牛肉、野菜のグリル、アイスクリームヨーグルトフルーツなどにそのままかけて。（上の画像２番目から順にランブルスコ、トレッビアーノ、アチェタイア内の木製樽）

2．アチェートモデナ社の伝統と未来

アチェートモデナは100年以上自社ぶどう園を所有するヴェッキ家が経営するバルサミコ酢製造会社です。モデナ産のぶどう2種（赤のランブルスコ、白のトレッビアーノ）の栽培から醸造までを一貫して運営しています。事務所3Fにある風通しの良い醸造所（アチェタイア）には150年以上経過している樽もあります。伝統的な手法で高品質なバルサミコ酢を作っていますが、醸造所は耐震性を備え、太陽光発電を取り入れるなど未来にも目を向けています。（上の画像４番目から順にぶどう畑、ぶどう畑から見た事務所・醸造所、醸造所内部）

3．お皿に掛けるだけのお手軽さ

一般的にバルサミコ酢を料理のソースに使う場合、サラサラしたタイプを煮詰めてとろみを出してから使うお客様も多いのではないでしょうか？しかし、スプレーモにはその必要がありません。スプレーモは収穫したブドウ液を鍋で煮詰めてから熟成させており、既に濃厚ですので出来上がったお皿の上にそのまま掛けてお召し上がり頂けます。これにより調理時間短縮のメリットがあります。

4．華やかなパッケージなのでギフトにも最適

イタリア・モデナの伝統を重んじたバルサミコ酢には重厚なパッケージがほとんどですが、アチェートモデナ社のパッケージはイタリアファッションのようでどれも華やか。大切なあの方へのギフトにも最適です。オリーブオイルと組み合わせた「極上ドレッシング」のセットもご好評を頂いています。

5．有名百貨店イタリア展などの催事でも大好評

スプレーモはイタリア産のこだわりの食品が勢揃いする三越、伊勢丹イタリア展をはじめ、その他百貨店の催事においても品質に厳しいお客様より「この味が忘れられない。」とリピートのご注文を頂戴しています。

6．料理王国100選2018 & 優秀賞入選・有名ホテルご採用

スプレーモは食のクオリティマガジン「料理王国」が毎年実施している食の逸品コンクール「料理王国100選」の2018年認定商品に選ばれ、その中でも優秀な10商品に与えられる「優秀賞」にも選ばれました。また都内の有名ホテルでもご採用頂くなど高い評価を頂いております。

ビオイッシモギフトモール店

内容量	40ml
原材料	ぶどう
サイズ	6.2cm × 8.3cm × 8.3cm
備考	製造元：Societa Agricola Acetomodena（アチェートモデナ農業会社）名称：ぶどう酢品種：ランブルスコ・トレッビアーノ熟成期間：6年酸度：4.5% 原産地：イタリア・エミリアロマーニャ州・モデナ保存方法：直射日光を避けて保存してください。

包装について

ラッピングをご希望の場合は、透明の袋に商品（箱入り）を入れ、リボンでラッピング致します。
熨斗をご希望の場合は、箱に直接のしを貼り付けます。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	660円	6月12日(金)
青森県	660円	6月11日(木)
岩手県	660円	6月11日(木)
宮城県	660円	6月11日(木)
秋田県	660円	6月11日(木)
山形県	660円	6月11日(木)
福島県	660円	6月11日(木)
茨城県	660円	6月11日(木)
栃木県	660円	6月11日(木)
群馬県	660円	6月11日(木)
埼玉県	660円	6月11日(木)
千葉県	660円	6月11日(木)
東京都	660円	6月11日(木)
神奈川県	660円	6月11日(木)
新潟県	660円	6月11日(木)
富山県	660円	6月11日(木)
石川県	660円	6月11日(木)
福井県	660円	6月11日(木)
山梨県	660円	6月11日(木)
長野県	660円	6月11日(木)
岐阜県	660円	6月11日(木)
静岡県	660円	6月11日(木)
愛知県	660円	6月11日(木)
三重県	660円	6月11日(木)
滋賀県	660円	6月11日(木)
京都府	660円	6月11日(木)
大阪府	660円	6月11日(木)
兵庫県	660円	6月11日(木)
奈良県	660円	6月11日(木)
和歌山県	660円	6月11日(木)
鳥取県	660円	6月12日(金)
島根県	660円	6月12日(金)
岡山県	660円	6月12日(金)
広島県	660円	6月12日(金)
山口県	660円	6月12日(金)
徳島県	660円	6月12日(金)
香川県	660円	6月12日(金)
愛媛県	660円	6月12日(金)
高知県	660円	6月12日(金)
福岡県	660円	6月12日(金)
佐賀県	660円	6月12日(金)
長崎県	660円	6月12日(金)
熊本県	660円	6月12日(金)
大分県	660円	6月12日(金)
宮崎県	660円	6月12日(金)
鹿児島県	660円	6月12日(金)
沖縄県	2,200円	6月13日(土)

レビューはありません。

3,564円

165 ポイント(円相当)還元

お届け日: 6月11日(木)〜指定可 ※お届け先により異なります (明日12:00のご注文まで)

LINEやメールで贈れるソーシャルギフト対象商品です詳細

...

数量

ソーシャルギフトの使い方と注意事項

...

ソーシャルギフトの使い方とご注意事項

元のページにもどる

対応決済方法

クレジットカード
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)
コンビニ前払い決済
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払いいただけます。
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行