| 内容量 | 内容量:200g |
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| 賞味期限 | 商品に別途記載。 保存方法:-18°C以下で保存してください。 |
| 原材料 | 原材料:豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む) |
| お召し上がり方 | ・解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。 |
| アレルギー | 豚肉 |
| 注意点 | 注意事項:開封後はお早めにお召しあがり下さい。 表面に白い塊まりが浮き出ている場合がありますが、旨味成分のアミノ酸の結晶ですので品質には問題ありません。 |
| 配送について | 冷凍便 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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本場イタリアの伝統製法を忠実に守り、アメリカの地で丹念に12ヶ月間熟成させた、職人仕込みの希少な無添加熟成プロシュートをお届けします。
原材料は「豚肉と塩」のみ。厳選された新鮮な豚肉を職人が手作業で塩振りし、長期熟成させています。皮付きのまま塩漬けする伝統の技により、しっとり滑らかな口当たりと熟成ならではの芳醇な香りが広がり、肉本来の豊かな甘みが際立ちます。余計なものを一切加えない無添加仕立てだからこそ、生ハム特有のクセが少なく、どなたでも食べやすい「本物の味わい」に仕上がりました。至福のひとときを、ぜひ存分にご堪能ください。職人がスライスした極薄プロシュート『最高の一枚』を、そのまま食卓へ。
非加熱食肉製品
商品名:12ヶ月熟成 生ハム プロシュート スライス 200g
原材料:豚もも肉、食塩(一部に豚肉を含む)
水分活性:0.95未満
内容量:200g
原産国:アメリカ
賞味期限:商品に記載
保存方法:-18°C以下で保存してください。
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー230kcal・タンパク質29.7g・脂質12.1g・炭水化物0.5g・食塩相当量5.5g
注意事項:開封後はお早めにお召しあがり下さい。
表面に白い塊まりが浮き出ている場合がありますが、旨味成分のアミノ酸の結晶ですので品質には問題ありません。
創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞
ご贈答先様
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季節の贈り物
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