油与商店 /「手取川」大吟醸 名流 金沢極上発酵おつまみコラボセット
「手取川」大吟醸 名流は、麹、掛米共に山田錦使用し低温で半年以上熟成させた大吟醸です。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
「名流」は全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた最も香りが高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に、低温貯蔵庫熟成させているので、当社で最も薫り高い大吟醸と言えます。
香り高く、繊細でまろやかな旨味、熟成による角が取れた味わいの大吟醸に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬けです。
軽快な旨味と綺麗な酸が心地よいお酒に、石川の癖の強い伝統発酵食の相性は抜群です。

●「手取川」大吟醸 名流
麹、掛米共に山田錦使用。最も香りが高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に、低温で半年以上熟成させた大吟醸。
非常に繊細でまろやかな味わいです。
吉田酒造店の吟醸酒で最も生産量の多い商品で蔵の看板商品。




お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。

(純米大吟醸/酒/ぬか漬け/おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)


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