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九州産 最高級ランクの黒毛和牛ならではの風味豊かな旨味を存分に味わって頂けます。
とろけるような口どけは言うまでもありません。
最高品質である、A5等級の格付けを持った品質のお肉ならではです。
きめの細かい霜降り(サシ)が見事なサーロインを、スライスでお召上がり頂けます。
口にふくんで、噛んだ瞬間に香り高い肉汁が溢れます。
しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、すき焼きなど
どのようなお召上がり方でもご満足いただけるでしょう。
特別な日や、特別な方へ、ちょっと高価な贈り物をしたいときにもぴったりです。
お祝いの席、特別な日のお食事にぴったりなゴージャス感です。
全国的に有名なブランド牛と変わらない、まったく引けを取らない品質。
もしくはそれ以上の品質のこともあります。
それなのに、東京都内や百貨店、レストランなどの有名店でご購入するより
はるかに格安で安心してお召し上がり頂けます(^o^)/
※お肉が重なっている個所は、お肉の色が黒っぽくなっていることがございます。
これはお肉のもともとのお色(褐色)です。カットしたばかりの新鮮な和牛自体のお色になります。
空気に触れて化学反応により赤味になるため、重なっている部分は空気に触れないことで褐色のままです。
黒っぽく見えても、品質・味には何ら問題なく自然な証拠です。どうぞご安心ください。
ただし、稀に配送状態やご自宅での保管方法によって必要以上に黒ずんでいるケースがございます。
重いものを上に置く、温度変化の多い冷蔵庫ドア付近に保管してしまう等は変色の原因となりますので十分にお気を付け下さい。
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肉のやまだ屋 本店