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吟香の甘酒 ノンアルコール 3種『白米・抹茶・赤米』ギフトセット by CONDIMENTO MEDITERRANEO
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 各500g |
|---|---|
| 原材料 | 原材料産地 ・吟香の甘酒（白米） 米麹（愛知県産米・精米歩合60％） ・吟香の甘酒（抹茶） 米麹（愛知県産米・精米歩合70％）抹茶（愛知県産） ・吟香の甘酒（赤米） 米麹（愛知県産米・精米歩合70％）米（愛知県産玄米） |
| お召し上がり方 | 【保管方法・おいしい飲み方】 冷暗所に保管してください。開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお飲みください。 冷やしてお飲みください。温めても美味しくお飲みいただけます。よく振ってからお飲みください。 |
| 送料・お届け |
|
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・吟香の甘酒（白米）
・吟香の甘酒（抹茶）
・吟香の甘酒（赤米）
甘酒造りはアルコール発酵を行わないため、麹作りが最も重要になります。 麹の風味を最大限に引き出すために、精米歩合を60％にした吟醸麹を全量使用した本品は、日本酒造りの極みである 吟醸酒造りの技を生かした高品質の『吟醸甘酒』です。
吟醸にすることで口当たりが軟らかく、きめ細かくなり、飲みやすい味わいに仕上がりました。
「甘酒」は夏の季語で、江戸時代には夏バテを防ぐために飲まれていました。 甘酒の甘み主成分はブドウ糖で、他にもビタミン類や必須アミノ酸が含まれ、『飲む点滴』とも呼ばれています。
白米：蔵元に代々伝わる製法による高品質な手造り甘酒です。 砂糖を使用していないので、さっぱりとした甘さとキレの良い軽やかな味わいが特徴です。
抹茶：特許庁の地域ブランドに認定された『西尾の抹茶』を加えることにより、 抹茶の香りと適度な苦みがブレンドされ、心地よい味わいに仕上がりました。
赤米：古代米（赤米）を加えることにより、旨味が増しています。 また、古代米の程よい食感も一緒にお楽しみいただけます。
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