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赤身部分のスライスになりますので、あっさりとした口当たりでどんなお料理にも合いやすい部位。
定番のすき焼きでも、牛丼や肉うどん、肉じゃがや、カレー、肉巻き、チャプチェなどアレンジをお楽しみ頂けます。
九州産黒毛和牛の4等級でも、お手頃価格でたくさんお召上がりになりたい方にもおすすめです(^^)
ご家庭での、すき焼きパーティや、大人数でたくさのお料理をされるイベント、お花見やバーベキューの食材としても人気です。
※おまとめ割は配送先1カ所につき2点以上に限ります。
※誠に恐れ入りますが、北海道・沖縄・一部離島の方は別途送料990円となります。
※お肉が重なっている部分は黒っぽい色になっている場合がございますが、お肉のもともとのお色は褐色です。
お肉の成分により空気に触れることで赤っぽくなりますので、重なって空気が触れない場所は黒っぽくなっていますが、新鮮な証拠ですのでご安心下さい。
当店の和牛は加工等一切おこなっておりませんので、自然な和牛を職人が捌きたてでお届けしております。
重なり箇所のお色は自然なことですので、味や品質に問題ございません。
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肉のやまだ屋 本店