ホタルイカ冷凍生生食刺身 800g（200g×4パック）2026年新物小分け日本海産ほたるいかしゃぶしゃぶ京丹後久美浜 by 京丹後特産グルメ便

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生食可！
流水解凍するだけ、ホタルイカの美味しいお刺身

新鮮な旬のホタルイカを、とれたての鮮度でそのままに特殊冷凍しました。
プロトン凍結という特殊な冷凍方法で製造しているため、ホタルイカにいることのある寄生虫は死滅しています。
生のままお刺身で、安心してお召し上がりくださいませ。

内容量	800g
賞味期限	3ヶ月
原材料	ホタルイカ
お召し上がり方	1.袋のまま、透明感が出るまで流水解凍します。 2. 袋から出してサッと水洗い。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. 下処理をします。目・口・軟骨を取り除きます。お手間な場合は、目だけ取り除くのがお手軽でおすすめです。処理はしなくても食べられますが、下処理をすると口当たりがよくなります。 4.まずは生のまま、お刺身でお召し上がりください。加熱する場合はボイルが一般的ですが、スチーム調理(蒸し)が特におすすめです。蒸し器で1分半～3分ほどで旨味が凝縮されたプリプリ食感に！！ ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
備考	金額がわかるものは入れておりません。 ※納品書や領収書、明細など金額のわかるものは同封しておりません。 ※納品書をご希望の場合は、備考欄にその旨をご入力ください。後日メールにてPDFをお送りいたします。 ※領収書はお客様の会員情報（マイページ）から取得可能となっております。

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