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無農薬・無科学肥料で栽培した有機JAS認定のパプリカを、国内工場にて袋詰めにしました。ローリエの葉は臭み消しや下味に使え、煮込み料理などで大活躍します。たった１、２枚の量で風味がグッと豊かになり、いつもの料理が簡単にアップグレードします。保管も簡単で冷蔵庫での保管が楽チンです。保存の目安は１、２年と長く香りを持たせたい方におすすめです。

【安心の有機JAS認定！】オーガニック栽培されたローリエの葉を使用しています。料理と一緒に煮込む際スパイスなので安心できるものを使いたい…そんな方にも安心してご利用いただける無農薬・無化学肥料のスパイスです。国内工場にて袋詰めを行なっているので衛生面も安心してお使いいただけるローリエです。※パッケージデザインが変更になりました。パッケージ違いが届く可能性がございますが、中身や品質など変わっていませんのでご安心下さい。

【お肉やお魚の臭み消し、下味に！】ローリエの葉は煮込み料理はもちろん、葉に含まれる精油成分がお肉、お魚などの臭み消しとしても大活躍。オーガニックのローリエの葉を下味付けに使うだけで、ほのかな苦味が味に深みを出すスパイスです。

【いつもの料理をワンランクアップ！】ローリエの葉をカレーや煮込み料理、ひき肉の炒め物に1枚、2枚入れていただくだけで、風味がグッと豊かになります。精油としても使用されるローリエが、お料理の香りをグッと豊かに。いつもの料理を、簡単にアップグレードできちゃいます！

【冷蔵庫での保管がオススメ！】水分や熱などが苦手なので、密封できる容器に入れて湿気の少ない冷暗所で保管することをおすすめします。ローリエの葉をより長く保存したい方には、冷蔵庫での保管がオススメ。1、2年保管可能で、より香りが長持ちします。

【実は料理以外にも大活躍！？】ローリエは主に料理の香りを引き立てることに使われますが、古くからは米びつに入れ、防虫用としても使われてきました。料理はもちろん、生薬や美容にも使われていた歴史があります。

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