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刃には青紙鋼2号(日立安来鋼)使用/送料無料
エルグラードおぐら製鰹節削り機
かつおぶし削り器は今だからこそ手にしたい日本の伝統調理器具。
削り名人No.1はその中でも最高級品。
カンナの鋼は、最も鋭い切れ味が長持ちする青紙鋼2号を使用。
カンナ台には頑丈な白樫を使用。
外箱は重厚感があり、丈夫なタモ財を使用。
全ての素材が一流です。
大型サイズで安定感もばっちり!
焼津の鰹節工房「トマル水産」