| 内容量 | 雄節1本、雌節1本 合計350g程度 |
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| 賞味期限 | 製造後1年 |
| 原材料 | かつお(カツオ/かつを/カツヲ/鰹) |
| 備考 | 密封の方法:脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法:開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 |
| 配送について | 沖縄・離島への配送は3980円以上でも送料が発生致します。 ご了承ください。 |
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| 包装について | *本枯節の包装について 弊店で取り扱う本枯節は、より安全性を確保するために「気密容器」に入れお送りいたします。 (「気密容器」とは酸素透過率の小さいフィルムを使用した袋のことです。) 気密容器に脱酸素剤を封入しシールすることにより袋の中を無酸素状態に保ち、長期間の保管にも耐えられるようにしております。 真空包装とは違いますので袋の中には気体が残っておりますが異常ではありません。 |
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| 送料・お届け |
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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国産(鹿児島産/指宿/山川)のかつおかれふし/かつおぶし
日本でも指折りの職人が丹精込めて切り込み、燻し、カビ付けを施し、何か月もかけて作り上げた鰹節です。
使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをきれいにふき取ってください。
鰹節削り器で削って、料理にかけたり、ダシを取ったり、ご飯の上にのせたりしてお召し上がりください。
極上の削りたてのかつお節を是非ご賞味ください。
【お知らせ】
この鰹節を製造している鹿児島県指宿市の有限会社坂井商店が、
平成24年11月に行われた全国鰹節類品評会において最優秀となる
農林水産大臣賞を受賞いたしました。
■3~4kgの鰹を原料としています。
・雄節(背中側)は一本200g~230g (全長約26cm)
・雌節(お腹側)は一本150g~180g (全長約23cm)
・両方で350g~380gになるように組み合わせてお送りします。
焼津の鰹節工房「トマル水産」