| 内容量 | ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック 加賀鳶極寒純米 720ml*1本 |
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| 賞味期限 | ふぐの子糠漬けは90日 さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日 お酒は別途記載 |
| 原材料 | 清酒:米、麹 ふぐの子:ごまふぐ卵巣(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠ふぐ:ごまふぐ(国産)、米糠、米糀、食塩、いしる 糠さば:さば(国産)、米糠、米糀、食塩、唐辛子、いしる |
| お召し上がり方 | 【お酒のおすすめの飲み方】 ◎冷や…キリッと引き締まった味を楽しむことが出来る。甘味はほとんど感じない。 ◎常温…旨い辛口が活きる。 ◎ぬる燗…まろやかな酸味と濃厚な旨みが増し、豊かな飲み口になります。 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 また焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 【さば、ふぐスライスの召し上がり方】 そのまま加熱せず召し上がれます。 |
| 用途 | 【お酒の味わい】 ■甘辛:辛口 ■飲みやすさ :さらっとした感触でガツンとした辛さはあるが、きつくない ■深み :酸味や旨味が強くキレがよく、収斂感が残る印象 ■香り:上立ち香は炊いた米、ほのかに藁の香り ■色:淡い黄色 |
| サイズ | 【お酒の商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:純米酒 ■容量:720ml ■原料米:5百万石(富山県、石川県)山田錦(兵庫県)…全量契約栽培米・酒造好適米 ■精米歩合:65% ■熟成年数:2~3年 ■使用酵母: ■日本酒度:+4 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) |
| 無料サービス | 各種お熨斗ご用意しております。お熨斗希望の欄にご記載ください。 |
| アレルギー | さば |
| 注意点 | 送料別 20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。 |
| 配送について | ※発送は常温便にてお送りいたします。 ※クール冷蔵便を希望されたお客様は200円追加送料が加算されます。 ※北海道・沖縄県・離島へのお届けは600円割り増し料金が掛ります。 |
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| 包装について | 化粧箱にお入れし、当店オリジナルの包装紙にお包みしお送りします。 また風呂敷包もご用意しております。(但し、別途料金が発生します) |
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| 納期 | 注文日正午までのご注文の場合、最短で2営業日以内に発送します。(一部地域除く。) また着日、時間指定がある場合は備考欄にてご記載お願いいたします。 |
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| 送料・お届け |
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キレの良い軽快な飲み口 金沢の銘酒「加賀鳶 極寒純米」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
●加賀鳶 極寒純米 辛口とは
”寒仕込みの旨い辛口純米酒”
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
「極寒純米 辛口」は、そのキレの良さのためどんな料理にもよく合います。
また控えめな甘みと濃厚な旨みを備えているので、辛口ながら飽きのこない味です。
おつまみで特にお勧めしたいのは塩分が強めの「ふぐの子ぬか漬け」です。
●石川県で江戸時代より製造されている【ふぐの糠漬け】
前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
お酒好きの方も大満足の贈り物。
大切な方へのギフトにおすすめです。
(おつまみ詰め合わせ/お歳暮/お中元/敬老の日/父の日/母の日)