【下関直送】とらふぐ料理セット3人前【送料込み】 by ヤマモ水産

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商品情報

ふぐの本場下関より直送。
トラフグは「ふぐの王様」と称されており、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさがあります。

ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は、弊社独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。

職人により1枚ずつ丁寧に盛付けされた刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。

ちり鍋はふぐの美味しさを余すことなく食べられ、旨味が溢れ出したスープで作る〆の雑炊は絶品です。お野菜と特製ポン酢でお召し上がりください。

ヤマモ水産

内容量	・とらふぐ刺身 100ｇ・とらふぐちり鍋 350g ・とらふぐ皮 100ｇ・とらふぐ焼きヒレ 5ｇ・ポン酢 150ml ・もみじおろし　40ｇ
賞味期限	冷凍90日
お召し上がり方	※刺身は真空包装されていますので、解凍する前に袋を切って空気を入れて下さい。（そのまま解凍するとつぶれてしまうため）［解凍時間目安］【刺身】冷蔵庫で約1時間、常温で約30分です。【鍋】冷蔵庫で約1日、常温で半日です。同梱されているポン酢にお好み量の薬味を入れお召し上がりください。
サイズ	300x300x120mm
重さ	2.5kg
オリジナル	NB
アレルギー	小麦・大豆

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三重県	0円	5月13日(月)
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京都府	0円	5月12日(日)
大阪府	0円	5月12日(日)
兵庫県	0円	5月12日(日)
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鳥取県	0円	5月12日(日)
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広島県	0円	5月12日(日)
山口県	0円	5月12日(日)
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長崎県	0円	5月12日(日)
熊本県	0円	5月12日(日)
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宮崎県	0円	5月12日(日)
鹿児島県	0円	5月12日(日)
沖縄県	0円	5月14日(火)

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