[セーナペ250ml] アチェートモデナ マスタードシード入り ホワイトバルサミコ酢 by ビオイッシモ ギフトモール店

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商品情報

【マスタードシードが食卓を美味しく&爽やかに】

風味豊かなマスタードシードを楽しむ
ピリッとした風味豊かなマスタードシードによって甘さが強いホワイトバルサミコ酢の味が引き締まります。


おしゃれドレッシングがすぐにできる
オリーブオイルを加えるだけですぐに出来上がるドレッシングをサラダにたっぷりかけるとマスタードシードの粒々がサラダの上に散っておしゃれなドレッシングに。

【マスタードシード入りホワイトバルサミコ酢セーナペ美味しさの秘密】

1.ただのホワイトバルサミコ酢ではありません

ベースのホワイトバルサミコ酢はスペチアーレと同様、トレッビアーノ種の白ぶどうと白ワインビネガーが原料。ホワイトバルサミコ酢の甘さにマスタードシードのピリッとした辛さが引き締まります。ホワイトバルサミコ酢と同様にオリーブオイルを入れてドレッシングにしたり、白身魚にそのままかけたり、野菜やシーフードのマリネにも。

2.アチェートモデナ社の伝統と未来

アチェートモデナは100年以上自社ぶどう園を所有するヴェッキ家が経営するバルサミコ酢製造会社です。モデナ産のぶどう2種(赤のランブルスコ、白のトレッビアーノ)の栽培から醸造までを一貫して運営しています。事務所3Fにある風通しの良い醸造所(アチェタイア)には150年以上経過している樽もあります。伝統的な手法で高品質なバルサミコ酢を作っていますが、醸造所は耐震性を備え、太陽光発電を取り入れるなど未来にも目を向けています。(上の画像4番目から順にぶどう畑、ぶどう畑から見た事務所・醸造所、醸造所内部)

3.スタイリッシュな仕上げに

マスタードシードが浮かんでいる様子をお客様に見て頂きたいというアチェートモデナのこだわりにより、セーナペに箱のご用意はありません。瓶を軽く振るとマスタード粒が揺れて爽やかな印象に。オリーブオイルと合わせてドレッシングにするといつものサラダがスタイリッシュに。


4.華やかなパッケージなのでギフトにも最適

イタリア・モデナの伝統を重んじたバルサミコ酢には重厚なパッケージがほとんどですが、アチェートモデナ社のパッケージはイタリアファッションのようでどれも華やか。大切なあの方へのギフトにも最適です。オリーブオイルと組み合わせた「極上ドレッシング」のセットもご好評を頂いています。


5.有名百貨店イタリア展などの催事でも大好評

マスタードシード入りホワイトバルサミコ酢セーナペはイタリア産のこだわりの食品が勢揃いする三越、伊勢丹イタリア展をはじめ、その他百貨店の催事においても品質に厳しいお客様より「この味が忘れられない。」とリピートのご注文を頂戴しています。

6.料理王国100選2019 & 優秀賞入選・有名ホテルにてご採用

マスタードシード入りホワイトバルサミコ酢セーナペは食のクオリティマガジン「料理王国」が毎年実施している食の逸品コンクール「料理王国100選」の2019年認定商品に選ばれ、その中でも優秀な10商品に与えられる「優秀賞」にも選ばれました。また都内の有名ホテルでもご採用頂くなど高い評価を頂いております。

ビオイッシモ ギフトモール店
内容量 250ml
原材料 白ぶどう、白ワインビネガー、マスタードシード
備考 製造元:Societa Agricola Acetomodena(アチェートモデナ農業会社)
名称:ぶどう酢
品種:トレッビアーノ
酸度:5.0%
原産地:イタリア・エミリアロマーニャ州・モデナ
保存方法:直射日光を避けて保存してください。
包装について ラッピングをご希望の場合は、透明の袋に商品(瓶のまま)を入れリボンでラッピング致します。
熨斗をご希望の場合は、透明の袋の上からのしを貼り付けます。
送料・お届け
地域 送料 最短お届け日
北海道 660円 6月12日(金)
青森県 660円 6月11日(木)
岩手県 660円 6月11日(木)
宮城県 660円 6月11日(木)
秋田県 660円 6月11日(木)
山形県 660円 6月11日(木)
福島県 660円 6月11日(木)
茨城県 660円 6月11日(木)
栃木県 660円 6月11日(木)
群馬県 660円 6月11日(木)
埼玉県 660円 6月11日(木)
千葉県 660円 6月11日(木)
東京都 660円 6月11日(木)
神奈川県 660円 6月11日(木)
新潟県 660円 6月11日(木)
富山県 660円 6月11日(木)
石川県 660円 6月11日(木)
福井県 660円 6月11日(木)
山梨県 660円 6月11日(木)
長野県 660円 6月11日(木)
岐阜県 660円 6月11日(木)
静岡県 660円 6月11日(木)
愛知県 660円 6月11日(木)
三重県 660円 6月11日(木)
滋賀県 660円 6月11日(木)
京都府 660円 6月11日(木)
大阪府 660円 6月11日(木)
兵庫県 660円 6月11日(木)
奈良県 660円 6月11日(木)
和歌山県 660円 6月11日(木)
鳥取県 660円 6月12日(金)
島根県 660円 6月12日(金)
岡山県 660円 6月12日(金)
広島県 660円 6月12日(金)
山口県 660円 6月12日(金)
徳島県 660円 6月12日(金)
香川県 660円 6月12日(金)
愛媛県 660円 6月12日(金)
高知県 660円 6月12日(金)
福岡県 660円 6月12日(金)
佐賀県 660円 6月12日(金)
長崎県 660円 6月12日(金)
熊本県 660円 6月12日(金)
大分県 660円 6月12日(金)
宮崎県 660円 6月12日(金)
鹿児島県 660円 6月12日(金)
沖縄県 2,200円 6月13日(土)

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