| 内容量 | 4枚×約150g |
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| 賞味期限 | 賞味期限:冷凍30日 保存方法:冷凍-18度以下で保存 |
| 原材料 | 原材料:豚ロース(鹿児島県産)、パン粉、小麦粉、塩、コショウ、(一部に小麦・乳・大豆を含む) 栄養成分表示(150g当り) エネルギー440kcal 蛋白質23.8g 脂質22.1g 炭水化物33.19g 食塩相当量1.57g (推定値) |
| お召し上がり方 | 調理方法:180℃の油で約6~7分揚げてください。 |
| アレルギー | 豚肉(一部に小麦・乳・大豆を含む) |
| 注意点 | ※写真はイメージです。商品は揚げていない「生冷凍」でのお届けとなります。ソースはご家庭でご用意ください。 |
| 包装について | 全商品ギフト包装 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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見てください、この溢れんばかりの肉汁を。 職人が厳選した鹿児島黒豚のロース100gを、旨みを逃さない黄金の衣で包み込みました。 箸で持ち上げた瞬間に感じる150gのずっしりとした手応えと、ソースが絡む香ばしい衣。 ひと口噛めば「ザクッ」と快音が響き、濃密な赤身の旨みが口いっぱいに広がります。
厚切りロースとんかつ美味しさ 6つのポイント
1、一頭から僅かしか取れない希少部位を厳選。
2、満足度を追求した総重量150gのボリューム。
3、旨みを閉じ込める黄金の衣。
4、ザクザク食感とあふれる肉汁の衝撃。
5、雑味のない、塩だけで美味しい肉質。
6、勝利を「揚げる(上げる)」縁起物としてのこだわり。
美味しさだけでなく、贈答用としても選ばれる「確かな理由」がここにあります。
鹿児島黒豚の実力をとんかつで。肉のプロが選ぶ黒豚上ロース
美味しいとんかつの正体は、この美しい「赤身」にあります。 肉のプロが目利きした鹿児島黒豚のロースは、筋繊維がきめ細かく、密度が違います。 一般的な豚肉に比べて脂のキレが良く、「重くないから箸が進む」と評判の絶妙なバランス。 衣をつける前の、この堂々たる厚切りロースこそが、専門店の味をご家庭で再現できる証拠です。
【とんかつアレンジの世界】
ご自宅で手軽に楽しめる、至福の「とんかつ料理 厳選4選」
1. かつ丼(卵とじ)
圧倒的な不動の1位。とんかつ料理といえば、まずはこれですね。
特徴: 甘辛い割り下で玉ねぎとカツを煮込み、卵でふわっととじます。
ポイント: 衣が少し出汁を吸って「ジュワッ」となった状態が、白米に最高に合います。
2. カツサンド
お弁当や軽食の王様。冷めても美味しいのが強みです。
特徴: 分厚いカツを甘辛いソースに潜らせ、キャベツと一緒にパンではさみます。
ポイント: パンに塗るマスタードが味を引き締め、贅沢な満足感を与えてくれます。
3. カツカレー
「最強×最強」の組み合わせ。もはや説明不要の満足度です。
特徴: カレーのスパイスと、とんかつの豚の甘みが絶妙にマッチします。
ポイント: カツのサクサク感を残すために、ルーはカツの半分くらいにかけるのがこだわり派のスタイル。
4. とんかつ茶漬け
意外かもしれませんが、とんかつ通の間で根強い人気なのがこれです。
特徴: 揚げたて(あるいは少し時間が経った)とんかつをご飯に乗せ、出汁や緑茶を注ぎます。
ポイント: わさび、刻み海苔、三つ葉を添えると、脂っこさが消えてサラッと食べられます。
原材料:豚ロース(鹿児島県産)、パン粉、小麦粉、塩、コショウ、(一部に小麦・乳・大豆を含む)
栄養成分表示(150g当り) エネルギー440kcal 蛋白質23.8g 脂質22.1g 炭水化物33.19g 食塩相当量1.57g (推定値)
賞味期限:冷凍30日
保存方法:冷凍-18度以下で保存
調理方法:180℃の油で約6~7分揚げてください。
※写真はイメージです。商品は揚げていない「生冷凍」でのお届けとなります。ソースはご家庭でご用意ください。
販売者:株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11