美味しさの秘訣 、それは　“飾らないこと”　！ 私達がつくるベーコン、ハム、ソーセージの美味しさの起点は、愛媛県の雄大な自然で育まれた良質な素材とドイツ人マイスターから受け継いだ清廉な技、この２つにつきるのです。 私達に出来る事は、変に格好つけず、一つ一つ生真面目に、 本場ドイツから受け継いだ通りに作り込むこと！ 魅惑の美味しさを是非お楽しみください。