1948年、東京・日本橋で創業のミカド珈琲。直営店舗の1つ長野県の軽井沢旧道店も2022年に70周年を迎えました。『世界に通用するおいしいコーヒーを日本人の手で』を原点に、焙煎士の持つコーヒー豆の特徴や魅力を引き出す卓越した技で、日々美味しいコーヒーを生み出し、これからもこだわりの1杯をお届けします。