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濃厚濃密な旨みが広がる、神恵内村伝統の板ウニ。
北海道神恵内村で水揚げされたムラサキウニを、塩だけでじっくり漬け込み仕上げた「山森さん家の板ウニ」。
生ウニとはひと味違う、凝縮された旨みと深いコクが魅力。地元で長く愛され続ける、山森漁業部自慢の逸品です。
■漁師町に受け継がれる伝統の味
・山森漁業部がひとつひとつ丁寧に仕上げる完全自家製
・使用するのは北海道神恵内村産のムラサキウニと塩のみ
・素材本来の美味しさを活かした昔ながらの製法
■生ウニとは違う濃厚な旨み
・じっくり水分を抜くことで旨みと甘みを凝縮
・ねっとりとした食感と深いコクが楽しめます
・噛むほどに広がる濃厚なウニの風味が魅力
■ご飯にもお酒にも相性抜群
●そのままお酒のお供として楽しめます
●ご飯やおにぎり、お茶漬けとの相性も抜群
●少量でも満足感のある濃厚な味わい
●食べる分だけカットして長く楽しめます
●北海道の海の幸を堪能したい方におすすめ
●お取り寄せグルメや贈り物にも最適
●漁師が加工した商品を産地から直送でお届け
【商品詳細】
商品名:山森さん家の板ウニ
原材料名:ムラサキウニ(北海道神恵内村産)、食塩
内容量:200g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:冷凍保存で約1年間
原産地:北海道神恵内村
加工者:山森漁業部
発送時期:6月後半から順次発送
配送方法:冷凍配送
産地直送:北海道神恵内村 山森漁業部より直送
【注意事項】
※天然物のため、色味・形・大きさには個体差があります。
※解凍後は冷蔵保存のうえ、1週間以内を目安にお召し上がりください。
※最短一週間以内に配送いたします。
※漁や天候の状況により発送まで2〜3週間ほどお時間をいただく場合があります。
※日付指定・曜日指定はできません。
※発送前の個別連絡は行っておりません。
※天候や漁獲状況、製造状況により発送までお時間をいただく場合があります。
※離島へのお届けはできません。
※沖縄県へのお届けは追加送料1,800円が加算されます。あらかじめご了承ください。
※直送品のため代引きはご利用いただけません。
※ご注文後のキャンセルはお受けできかねます。
※ラッピング・熨斗には対応しておりません。
※商品画像には調理例や盛り付け例を含む場合があります。実際の商品とは内容量や見た目、色味などが異なる場合がございます。
【お召し上がり方】
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
食べる分だけ冷凍のままカットしていただくことで、美味しさを保ちながら長くお楽しみいただけます。
日本酒や焼酎などのお酒のお供としてはもちろん、ご飯、おにぎり、お茶漬けにもおすすめです。
【備考・関連ワード】
板ウニ/粒ウニ/塩漬けウニ/ムラサキウニ/北海道産ウニ/神恵内村/北海道直送/山森漁業部/ご飯のお供/お茶漬け/おにぎり/海鮮グルメ/日本酒/焼酎/おつまみ/珍味/お取り寄せグルメ/北海道グルメ/産地直送/冷凍食品/贈答用/ウニ好き/ギフト/プレゼント