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稲庭古来堂桜葉粉末入り稲庭古来うどん短寸つゆ付き稲庭うどん乾麺干しうどん麺うどんさくらうどんポスト投函便 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

秋田県湯沢市稲庭町の稲庭古来堂（いなにわこらいどう）がお届けする「桜葉粉末入り稲庭古来うどん短寸つゆ付き」です。『稲庭古来うどん』に、桜葉粉末で香付けをして野菜色素で色付けをした、見て楽しめる、食べて楽しめる、食卓を華やかにする逸品です。幅広い年代の方、インバウンドの方でも食べやすく、アレンジ料理もしやすい長さ（12cm）に切りそろえて、特製の『稲庭古来つゆ』を人数分セットにしました。
日本三大うどんの一つに数えられる「稲庭うどん」は、秋田県稲庭地区に江戸時代から継承されている伝統製法を用いて、熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げる麺です。その稲庭うどんを、稲庭古来堂では『稲庭古来うどん』として商標登録（第4742555号）しています。『稲庭古来うどん』は、ツルッとしたのど越しと程よいコシに定評があります。秋田名物の歴史あるうどんをお取り寄せでお楽しみください。
｛調理方法｝
＜うどん＞たっぷりの沸騰したお湯に入れ、かき回しながら3～4分茹でる。麺が乳白透明になったらザルに上げ、流水でヌメリをとる。
＜つゆ＞ざるは3～4倍、煮込みは7～8倍を目安に水で希釈。
【名称】干しうどん
【数量・内容】桜葉粉末入り稲庭古来うどん短寸(12cm)400g×1、稲庭古来つゆ20g×4
【賞味期限】出荷日含め300日
【原材料】＜桜葉粉末入り稲庭古来うどん＞小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉/香料(桜葉粉末)、着色料(野菜色素)
＜稲庭古来つゆ＞しょうゆ(本醸造)(国内製造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、かつおエキス、食塩、本みりん、かつお削りぶし、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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