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伝統とオリーブが織りなす「オリーブ牛」香川県の伝統技術とオリーブの恵みが融合したブランド和牛。
オリーブ果実を与えられた肉質は、とろけるような柔らかさと、さっぱりとした上質な脂の甘みが魅力です。
肉本来の旨味が凝縮された「モモ肉」を、焼肉用に美しくカットしてお届けします。大切な方へのギフトにも最適です。
商品内容オリーブ牛(讃岐牛)モモ 焼肉用内容量350g配送冷凍便(※離島配送不可)
瀬戸内の温暖な気候風土に恵まれた香川県が誇るブランド和牛「讃岐牛」の歴史は古く、明治15年頃、全国にさきがけて小豆島で黒毛和種の肥育が始まったのが最初と言われています。 たゆまない努力、恵まれた気候風土のなかで培われた肥育技術。 品質の高い「讃岐牛」を生み出す“智恵と技”は生産の礎となっています。その「讃岐牛」に香川県の県木でもあるオリーブの搾油後の果実を乾燥させて飼料として与えて育てたのが「オリーブ牛」です。オレイン酸を豊富に含むことで知られるオリーブ。その、オリーブ搾り果実を黒毛和牛に給与することにより「讃岐牛」の品質・美味しさの向上を目指しています。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■賞味期限:出荷日より30日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格:モモ350g
■サイズ(mm):220×280×100
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。