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なめらかな舌触りと華やかな果実味が魅力の純米大吟醸にごり酒。
恵まれた自然環境の中で丁寧に醸した純米大吟醸酒の上澄み部分を贅沢に使用し、
上品で芳醇な味わいに仕上げました。
マスカットやりんご、メロン、パイナップルを思わせるフルーティーな香りに、
やさしい甘みと心地良い酸が調和。
まろやかな口当たりと豊かな旨味がバランス良く広がり、
軽やかで上品な余韻へと続きます。
よく冷やしていただくことで、爽やかな香りとみずみずしい味わいが一層引き立ち、
食前酒としてもおすすめの一本です。
【受賞歴】 ・IWC 2022 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル
・IWC 2023 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル
・IWC 2024 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024 プレミアム大吟醸部門 最高金賞
・Australian Sake Awards 2024≪ Fruity / Floral≫ ゴールド、Sessionable賞
・IWC 2026 Sake 高知 にごり スパークリングトロフィー
・IWC 2026 Sake 純米大吟醸の部 ゴールドメダル
・Australian Sake Awards 2026 ≪ Fruity / Floral≫ ゴールド、Judge’s Choice ほか受賞
特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:高知県産 吟の夢または山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:-2
度 数:15度
製 造 元:土佐酒造(高知県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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