| 内容量 | 讃岐本生うどん (つゆ付き) 320g×3袋 (約6~9食) / 無添加しょうゆ豆 ×3袋 |
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| 注意点 | ※商品到着後、高温多湿の場合は必ず冷蔵保管してください。 ※直射日光や冷蔵庫の出し入れ等の急激な温度変化はお避けください。 |
| 配送について | 通常便 北海道・東北の離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 ※札幌市内を除く北海道への夏季(約6月~9月)の配送はクール便となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 |
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| 包装について | ギフト包装にてご配送いたします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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当店自慢の讃岐うどんは、本生うどん特有の熟成したコシやツヤを出すため、製造中に職人による足踏みと熟成の工程を4~5回繰り返す正真正銘の手打ち生めんです。 手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんですので、一般的に販売されている半生麺とは一味もふた味も違います。
本場さぬき本生麺ののど越しのよさと、素朴な風味の郷土さぬき特産醤油豆を詰め合せました。
しょうゆ豆はさぬき独自の郷土料理で一般的な煮豆とはちがい、そら豆をこげ目のつくまで炒って、特製の醤油だれに漬けた素朴な家庭の味です。讃岐うどんの添え物としてや、その昔から四国巡礼のお遍路さんの「おせったい」にも欠かせなかったそうです。
当店では大量生産をせず、化学調味料に頼らない醤油豆本来の素材と製法にこだわった無添加手造りで販売しています。讃岐ならではの味と香りを味わって頂けるように、当店自慢の手打ち本生さぬきうどんと、無添加の手造りしょうゆ豆といった、どちらも人気の高い商品をセットにしました。