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・響 BLENDER’S CHOICE (ひびき ブレンダーズ チョイス) 700ml
・いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
・駿河燻鯖 オイルサバディン コットンシードオイル(綿実油)
・NORTH FARM STOCK 北海道クラッカー (プレーン)
■響 BLENDER’S CHOICE (ひびき ブレンダーズ チョイス) 700ml / サントリー
ブレンドの技光るウイスキー!
多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、
匠の技で繊細なブレンドを重ねました。
奥深く甘やかな味わいと、華やかでやわらかい香り。
ワイン樽後熟原酒を加えることで生まれた、
珠玉のハーモニーをご堪能いただけます。
ワイン樽後熟原酒に由来する甘やかさ。
豊かなウッディネスと奥深くまろやかな熟成香。
ほのかな苦さを擁する余韻がやさしく続く。
【ブレンドの技について】
幾重にも広がる「響」の複雑で繊細な香味は、
ブレンダーの技なくして生まれることはありません。
ブレンダーは、ひと樽ごとに異なる個性や熟成のピークを見極め、
「これぞ」という原酒を選びます。
そして、それらの原酒を重ね合わせ、ひとつにまとめあげるのは、まさに匠の技。
日本人ならではの繊細な感性と細やかな技を要します。
原料の仕込みから製品化までに何十年もの歳月を費やすウイスキーづくり。
ブレンダーをはじめとする職人たちは、
ひとつひとつの原酒にゆるみなく手を掛け、根気よく見守ります。
また、未来の「響」には、どのような香味が必要になるかを予測して、
日々さまざまな原酒を仕込むのもブレンダーの仕事です。
繰り返してきたその営みは、何代にもまたいでようやく実を結ぶもの。
それは、「過去や未来のブレンダーとの共同作業」といえるでしょう。
分 類:ブレンデッドウイスキー
原 材 料:モルト、グレーン
度 数:43%
製 造 元:サントリー
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
■いぶりがっこのタルタルソース【燻 ブラックペッパー】
ブラックペッパーがほど良いアクセント。
お肉、から揚げなどにもピッタリです。
名称:タルタルソース
原材料名:マヨネーズ、いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、米糠、食塩、とうがらし)、
卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に卵、大豆を含む)
内容量:150g
保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者:(有)伊藤漬物本舗 F
■駿河燻鯖 オイルサバディン コットンシードオイル(綿実油)
おつまみに、ご飯に混ぜて、パスタに和えて、パンに挟んで、
伝統の技薫る、噛むほどに味わい深い、燻製鯖オリーブオイル漬!
国内製造唯一の岡村製油様が作る、
最高級のプレミアムオイルを使用しています。
まろやかでコクのある風味と素材の味を引き立てる綿実油で、
燻製鯖の旨味を感じることができます。
オイルサバディンは魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として、
水産庁に認定されています。
品 名:さば燻製油づけ
原材料名:さば燻製(静岡県沼津産)、綿実油、食塩
内 容 量:約90g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
販 売 者:有限会社 かねはち(静岡県)
■NORTH FARM STOCK 北海道クラッカー (プレーン)
北海道小麦の味わいプレーン。
北海道産の小麦を使ったクラッカーです。
自社工場で一枚一枚丁寧に焼き上げ、サクッとした食感を追求しました。
プレーンは北海道産の小麦を使用したナチュラルなテイストが特徴です。
ひとくちサイズのサクサク食感クラッカーは、そのままお召上がりいただくのはもちろん、
チーズや生ハム、ディップなどお好みのトッピングで楽しみ方が広がります。
※こちらは味の付いていないプレーンタイプになります。
ディップやジャムなどと一緒にお召し上がりくださいませ。
原材料名:小麦粉(北海道製造)、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、卵、脱脂粉乳/膨張剤
内容量:約65g
製造者:白亜ダイシン(北海道)
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