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塩さばやまね鳥取県味に自信あり。県民が選ぶうまいもの100選に選ばれた鳥取名物「酒津の塩さば」 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【チルド加工だから鮮度抜群。丁寧に塩を振り、地元鳥取では「酒津の塩さば」の名称で愛されています。】日本海に面する鳥取市気高町の水産加工・卸販売のやまねがお届けする鳥取県名産、「酒津の塩さば」です。厳選して仕入れた脂乗りのよいさばを、一匹一匹丁寧に手開きし、内臓を取り除いた後、一晩水に浸して血を落とすなど丁寧に下処理。その後、鳥取県酒津仕込みの絶妙な塩ふりで仕上げています。まずはシンプルに焼いていただき、ジューシーな脂乗りと絶妙な塩加減をお楽しみください。そして「塩さばのかす汁」、「塩さばペペロンチーノ」、「塩さばチャーハン」、「焼きさばと野菜のマリネ」など、さばの旨みを生かしたいろいろなアレンジメニューもお楽しみいただけます。「酒津」伝承の技術に独自製法を加え、一匹ずつ丁寧に仕上げた自信の逸品をぜひご賞味ください。
【名称】魚介・加工品
【数量・内容】塩さば×5本
【賞味期間】7日
【原材料】鯖（ノルウェー産）、食塩
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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