| 内容量 | 大分産鱧切身450g、ちり鍋だし400g×2、ポン酢しょうゆ95ml×2、梅肉30g×2 |
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| 賞味期限 | 30日/冷凍 |
| 原材料 | はも(大分県)、ちり鍋だし、ポン酢、梅肉、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 無料サービス | 送料 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
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鍋の中で呼吸をするように広がる白身。手早く引き上げて、ポン酢で召し上がります。鱧の魅力は上品な白身の美味さと、うっすらと舌の上に伸びてくる脂です。骨切りの隙間からじわ、と旨味が広がり、薄い皮がちらり、と歯ごたえを残します。繊細でしとやかでいくらでも食べられます。
ハモには『コンドロイチン』が多く含まれ、とても美肌にいいと言われています。
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