| 配送について | 「クール便」取り扱い不可:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)、小笠原村(小笠原諸島) ●1個口あたりの梱包は15kg(750ml 8本から9本まで)まで。 ※ギフトボックス付きの場合はサイズにより一梱包に入る本数はかわります。 ●15kg以上で複数個口となりましたら、別個口分送料のご負担をお願い致します。 ●離島及び一部地域については料金体系および到着予定日が異なりますので、ご了承お願いします。 ●ご注文の配送は日本国内発送のみ承っております。海外への発送はお受けしておりませんので、ご了承ください。 [配送時の梱包について] 弊社では独自のセラミックコーティングを施した、保冷と強度を強化させた箱を配送用ダンボール箱として使用しております。 弊社のロゴが入った配送用ダンボール箱は12本用・9本用・6本用・4本用・1本用の5種類をご注文本数によって使い分けております。 しかし、木箱でのお届けや、同一銘柄12本や6本でのお届けの際にはオリジナルの箱を優先的に使用いたします。 オールドヴィンテージや液面の高すぎる物に関しましては、輸送時のコルクへの影響を考慮し、配送用ダンボール箱を使用いたします。 |
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| 包装について | <ギフト包装> 紙製の艶消しブラックのボックスにリボン2種の飾りを施します。 ※ボルドータイプのボトル形状のみ対応。そのほかのボトル形状は対応できませんのでご注意ください。 ◇熨斗をご希望の場合◇ 備考欄に熨斗へ記載する内容をご記入ください。 「画像のカートン+熨斗」の形になります。 ※リボン、飾りの代わりに熨斗をお掛けいたします。 |
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Corbon Champagne Chardonnay Grand Cru Avize Brut Millésime
[AOC]シャンパーニュ 特級畑
[品 種]シャルドネ100%
[醸 造]無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用
伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。
全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。
生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。
■Corbon コルボン
30年に渡る秘蔵のヴァン ド レゼルヴ。
ソレラ シャンパンの元祖CHAMPAGNE CORBON シャンパーニュ コルボン ブランドブランで名高いアヴィズに本拠地を置くドメーヌです。
70年代より レコルタン マニュプランとしてシャンパーニュの生産を始めます。清澄・ろ過を行わず、伝統的醸造方法で「本物のシャンパーニュ」を少量生産。
2006年より当主の娘 アニエスが参画し、親娘でシャンパンを作っています。
ここ数年は栽培方としてリュット レゾネを採用、殺虫剤の使用を中止しています。
多くのシャルドネは樹齢が高く、最も高いものは50年を超えています。
醸造は可能な限りテクニックに頼らない自然な醸造で、これまでの30年間にわたり、無濾過、無成長、無添加、そして最低でも3年間澱とともに熟成させています。