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生蜂蜜【レザーウッドハニー500ｇ×3】オーストラリアタスマニア島の固有品種タスマニア島西部にしか育たない不思議な植物 “レザーウッドの木”の花から採取したLeather Wood Honey by マウナワールド店

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商品情報

【レザーウッドハニーLeather Wood Honeyとは】

オーストラリアの最南端タスマニア島にある、1978年設立のThe Tasmanian Honey Companyのレザーウッドハニーです。オーナーのジュリアン　ヴォルフハーゲンは子供のころから蜜蜂が身近にある生活で、後に養蜂会社を立ち上げました。

タスマニアハニーのレザーウッドハニーは、島の西部にある世界遺産の熱帯雨林の森が採蜜地。この地域に立ち入りできるのは、政府の許可を得た養蜂家に限られます。タスマニアの固有品種のレザーウッドは、樹齢100年程になると漸く花の蜜が採れるようになります。樹齢170~210年ぐらいの樹が最も多くの花を咲かせます。開花時期には、スタッフは森でキャンプをしながら採蜜します。
レザーウッドハニー

タスマニアハニーは独自のALF(Active Leatherwood Factor アクティブレザーウッドファクター)という商標を登録し、検査機関でフェノール液（病院で消毒に使用されます）でどのレベルにあるかを検査し、フェノール水溶液9以上のはちみつだけがこの商品となります。マヌカハニーUMF9+と同等以上です。

生産者のこだわりは、はちみつに含まれる有効成分を生かすよう全行程45℃以下で低温管理をしています。非加熱、ノンフィルター、HACCAP認証を受けています。
驚くほど華やかな香りが特徴の口どけの良いはちみつは、まるでデザートを食べたような口福さを感じます。
レザーウッドハニー

内容量	500g
賞味期限	製造より3年
原材料	生蜂蜜
アレルギー	●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
注意点	※直射日光だけ避けてください。（酵素が壊れてしまうため）食べ方注意点 ●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください！！様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ！！ ※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事や結晶化する事がありますが、品質には問題ありません。保存方法冷暗所にて保存してください。はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。

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埼玉県	700円	6月20日(土)
千葉県	700円	6月20日(土)
東京都	700円	6月20日(土)
神奈川県	700円	6月20日(土)
新潟県	700円	6月20日(土)
富山県	700円	6月20日(土)
石川県	700円	6月20日(土)
福井県	700円	6月20日(土)
山梨県	700円	6月20日(土)
長野県	700円	6月20日(土)
岐阜県	700円	6月20日(土)
静岡県	700円	6月20日(土)
愛知県	700円	6月20日(土)
三重県	700円	6月20日(土)
滋賀県	700円	6月20日(土)
京都府	700円	6月20日(土)
大阪府	700円	6月20日(土)
兵庫県	700円	6月20日(土)
奈良県	700円	6月20日(土)
和歌山県	700円	6月20日(土)
鳥取県	800円	6月20日(土)
島根県	800円	6月20日(土)
岡山県	800円	6月20日(土)
広島県	800円	6月20日(土)
山口県	800円	6月20日(土)
徳島県	800円	6月20日(土)
香川県	800円	6月20日(土)
愛媛県	800円	6月20日(土)
高知県	800円	6月20日(土)
福岡県	1,000円	6月20日(土)
佐賀県	1,000円	6月20日(土)
長崎県	1,000円	6月20日(土)
熊本県	1,000円	6月20日(土)
大分県	1,000円	6月20日(土)
宮崎県	1,000円	6月20日(土)
鹿児島県	1,000円	6月20日(土)
沖縄県	1,000円	6月20日(土)