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ほしうららは、2021(令和3)年に誕生した新しい品種のいちごです。まだ栽培数が少なく市場にもあまり出まわっていない貴重な品種です。
味にはコクがあり風味がとても豊かで、濃厚な甘みとさわやかな酸味をあわせもちます。果肉は固めでしっかりとした食感が特徴です。
ファーム大澤屋が自信をもってオススメするのは、ガーデンはなのみが栽培する長野県中野市産のほしうららです。厳しく品質管理され、完熟を待って収穫されたいちごのクオリティーとおいしさは折り紙付きです。
寒い期間はゆっくりと育つため実が大きくなり、暖かくなってくると成長のスピードが早まり、だんだんと粒の大きさは小さくなっていきます。
保存する場合は、乾燥しないようにビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。いちごが傷みやすくなる、暖かい場所には置かないようにご注意を。