| 内容量 | 各3種×約150g×2セット 珊瑚の塩 100g付き |
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| 注意点 | 保存方法:−60℃の超低温で急速冷凍。まぐろ本来の旨味・食感・鮮度を極限までキープ。まるで獲れたてのような味わいをご自宅で。※ご家庭では−18℃以下で保存してください。 |
| 配送について | 冷凍保存/クール便対応 発送から一週間前後の到着を予定しております。(配送業者・地域により遅延が発送する場合がございます) |
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赤身・中トロ・大トロ。香ばしさと旨みが織りなす贅沢なひととき。
まぐろのわらやき屋ならではの「藁焼き製法」で、表面を一気に高温で炙ることで、藁の香りをまとわせ、旨味をぎゅっと引きつけました。
火は絶妙に、中心はレアでしっとり。 職人の技が光る、唯一無二の「藁焼きまぐろ」をご自宅で手軽に楽しめる食べ比べセットです。
【メバチマグロ赤身】
濃厚な赤身の旨みに、藁の香ばしさがあり、力強くも上品な味わい。
【メバチマグロ ミドルトロ】
程よい脂と赤のパーソナルバランス。藁焼きの香りがミドルトロの憧れを抱きます。
【インドマグロ大トロ】
極上の脂がとろける大トロに、香ばしい藁の風味が合うさる至福のひと口。
刺身・丼・手巻きなど、食べ方は自由自在。三種のまぐろを食べるかなり贅沢な時間を、ぜひご家庭で。
珊瑚の塩 100g付き
まぐろの旨味を最大限に引き出す専用の塩付き。シンプルに藁焼き鮪を味わう贅沢を、ご家庭でお楽しみいただけます。
「香り」で感じるまぐろの旨さ。
藁焼きで、まぐろはもっと旨くなります。