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高級 黒糖焼酎 ギフト 長期熟成 ヴィンテージ 希少古酒 3銘柄 飲み比べセット 『古昔の美酒 古昔奄美』 人気 誕生日 プレゼント 敬老の日 300ml×3銘柄 by 古昔の美酒
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 300ml ×3本。 |
|---|---|
| 賞味期限 | 賞味期限なし。 ※澱(おり)が生じることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 |
| 原材料 | 黒糖など |
| 用途 | 内祝い 誕生日 感謝 御礼 引出物 就職祝い 卒業祝い 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 出産内祝い 新築祝い 父の日 母の日 敬老の日 初節句 記念日 記念品 御中元 お中元 夏ギフト お歳暮 御歳暮 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 周年祭 成人式 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 など お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 姉 兄 妹 弟 父 母 祖父 祖母 義父 義母 友人 友達 男性 女性 30代 40代 50代 60代 70代 80代 へのプレゼントに |
| サイズ | W233mm×D80mm×H233mm |
| 重さ | 2181g |
| 無料サービス | 送料・熨斗 |
| 注意点 | ・お酒は20歳になってから。 ・妊娠中、授乳期の飲酒は避けて下さい。 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所もしくは常温で保管して下さい。 |
| 保証 | 数量限定/限定数を保証するワランティ・カードには、エディションNo.をお入れしております。 |
| 配送について | 【発送時期】13時までのご注文で当日発送（祝日除く、常温配送） ※離島につきましては、数日かかる場合がございます。 ※交通事情等で実際のお届け日と異なることがございます。 |
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【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 |
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16,500円
750 ポイント(円相当)還元
送料無料 翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く
お届け日: 6月13日(土)〜指定可 ※お届け先により異なります (明日12:00のご注文まで)
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① 2003 えらぶ（300ml）
本格黒糖焼酎 原酒
主原料：黒糖
麹：米麹（タイ米/白麹）
蒸留方法：常圧
アルコール分39度
常温タンク貯蔵
2003年製造の原酒に、2005年原酒をブレンド。ブレンド技術を極めるこの会社の黒糖焼酎らしい甘い香りと紅茶のような芳醇な香り、少しスパイシーな味わいとスモーキーな余韻が心地よい。喉ごしもよい。
蔵元：沖酒造 創業1917年 鹿児島県沖永良部島和泊町
小さな島の小さな酒蔵４社が合同して設立した、瓶詰め加工販売会社「沖永良部酒造」の製品。蔵元のひとつ沖酒造は『えらぶ』ブランドを持つ、島内最古の酒蔵。夫婦二人三脚手造りで、丁寧に醸し蒸留しブレンド技術を磨いている。
② 2009 弥生（300ml）
本格黒糖焼酎 原酒
主原料：黒糖(沖縄産)
麹：米麹（タイ米/黒麹）
蒸留方法：常圧
アルコール分35.8度
常温タンク貯蔵
長期熟成により、黒麹・常圧蒸留由来の旨味がさらにグッと詰まった原酒。フルーティな香りが広がり、ほのかに感じる潮の香りが特徴的。甘味と素材が持つ滋味を感じつつ、この蔵の酒はキレ感のある味わい。
蔵元：弥生焼酎醸造所 創業1922年 鹿児島県奄美大島名瀬
奄美大島で一番歴史ある蔵元。選び抜かれた良質の黒糖と品質の揃ったこだわりのタイ米を主原料に、高温発酵・常圧蒸留という受け継がれた技で、濃厚な味わいの黒糖焼酎を造る事を目標に、日々情熱を注いでいる。
③ 2010 加那（300ml）
本格黒糖焼酎 原酒
主原料：黒糖
麹：米麹（国産米/白麹）
蒸留方法：常圧
アルコール分41度
常温樫樽貯蔵
『加那』は、樫樽で熟成させたシリーズ。
穏やかで甘くフローラルな香り、すっきりとした味わいから、包み込むような柔らかくスモーキーな風味が心地よい。樫樽由来のスモーキーさと黒糖の相性は良い。
受賞歴：
第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022日本産蒸留酒 金賞
蔵元：西平酒造 創業1927年 鹿児島県奄美大島名瀬
元々沖縄の首里で泡盛製造を始めた西平家が、戦時中の混乱から奄美大島へ移り、黒糖焼酎を造り始めた。初代杜氏、西平トミの曾孫である西平せれなが現在、女性杜氏としての意思を引き継ぐ。「加那」とは方言で「愛しい人」を指す。樫樽熟成の、この蔵らしい銘柄名。
―時を飲む―
10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。
―Koshu History―
フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも古くからお酒を熟成させる食文化がありました。
日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒であり、江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲していたといわれています。
泡盛や梅酒、焼酎も熟成させると美味しいと知られています。
―BRAND―
現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
―TASTE―
熟成の変化は各酒質によって異なります。
日本酒はメイラード反応によって黄金色や琥珀色に変化します。
梅酒は熟成により、梅からエキスが出て次第に琥珀色に。
泡盛や焼酎は熟成によってまろやかな味わいに。
―NOW―
古昔の美酒は”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。
また、2021年からは海外コンクールにも出品。日本酒古酒部門やリキュール部門、蒸留酒部門にて多くの賞を受賞しております。
「古昔の美酒」は、北は秋田県、南は沖縄の約40酒蔵から約60銘柄をそろえております。
他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。
お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。
お酒を愛する自身へのご褒美として。
大切な方への特別な贈り物として。
時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。
これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。
現代に伝統文化を復刻させる新たな贅沢な時をお楽しみください。
古昔の美酒 代表 安村亮彦