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両家の両親に同じ物をと思い、りんどうの花とどら焼きのセットを贈りました。実はいつも贈っていたサイトの申込期限が終了していたこともあり、今回初めての利用でした。1週間を切っていたにもかかわらず敬老の日に間に合うように送っていただき大変有難かったです。ありがとうございました。
長野県の志賀高原で育ったシナノドルチェです。高原特有の昼夜の寒暖差と清らかな水は、色づきがよく身のしまったおいしいりんごを育てます。
生産者は、全国規模のコンテストや地域の品評会で何度も受賞しているりんご作りの名人・養田達男(ようだ・たつお)さん。まじめに、正直に、手塩にかけて育てました。
シナノドルチェは、シャキシャキとした歯ごたえのある果肉と、ほどよい酸味が特徴的で、蜜は入りません。甘さ、酸味、香り、食感のバランスが絶妙で果汁もたっぷりです。
やや縦長の形をしており、見かけよりも重量感があります。名前の由来は、シナノ=信濃(長野県の旧国名)と、ドルチェ=dolce(イタリア語でデザートの意味)という言葉を組み合わせて名付けられました。
「チャンピオンりんご」は、ファーム大澤屋が選び抜いた、最高品質のりんごにのみ与えられるブランド名(登録商標)です。