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「かに物語 カニたっぷりスープ 2種セット」はかに物語のスープの2大人気商品であるビスクとチャウダーの詰め合わせです。幻の蟹といわれる「Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)」をたっぷり使い、殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取って作っています。
【ビスク】Deep Sea Red Crabの出汁に、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。蟹の剥き身がたっぷり入っています。寒い季節は温めて、暑い季節は冷やして、パスタソースや、ドリアやリゾットのソースにも。
【チャウダー 】まるずわいがにの魅力を存分に味わえる、贅沢な白いチャウダーです。「チャウダー」とは、大鍋で魚介や野菜を煮込んだ料理に由来する言葉。その名の通り、蟹の豊かな風味を主役に、野菜のやさしい甘みを重ね、奥行きのある味わいに仕上げました。ミルクでまろやかに整えたスープは、なめらかでコク深く、口いっぱいに濃厚な美味しさが広がります。シンプルだからこそ引き立つ、素材本来の魅力。ひとさじごとに広がる蟹の味わいと、やさしい余韻をお楽しみください。
【名称】スープ
【数量・内容】ビスク180g、かにチャウダー170g 各3
【賞味期間】製造日から540日
【原材料】【ビスク】クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく
【かにチャウダー】牛乳(国内製造)、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、セロリ)、かに(まるずわいがに(ナミビア産)、ずわいがに(カナダ産))、あさりペースト(国内製造)、生クリーム、無塩せきベーコン、バター、小麦粉、マッシュルーム、発酵調味料、オリーブオイル、食塩、野菜ブイヨン、乾燥スープ(コンソメ)、甘えび粉末、砂糖、ホワイトペッパー(一部にえび・かに・小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
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