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島根 岡富商店 しまねの大穴子一夜干し 特大 肉厚 ふっくら 5尾 天然 干物 贅沢
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★島根 岡富商店の大穴子一夜干し★
一日漁の恵み!特大・肉厚・ふっくらジューシー
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● 鮮度抜群!一日漁のこだわり島根県沖で獲れた新鮮な穴子を厳選。その日のうちに加工するから旨みが違います!● 驚きの特大サイズ!肉厚でジューシー!ふっくらとした身は食べ応え満点。女性に嬉しい栄養もたっぷり!● 天日塩で薄塩仕上げ深層海水の天日塩のみ使用。素材の味を最大限に引き出しました。
◎おすすめの食べ方◎素焼きや天ぷらで、贅沢な味わいをお楽しみください!
食卓を彩る、島根の海の恵みをお届け!
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
マアナゴ、天日塩
■保存方法:要冷凍(-18°C以下)
■賞味期限:出荷日より60日 ※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。
■規格:穴子一夜干し×5尾(頭なし50cmカット×5袋、個別真空)
■サイズ(mm):400×270×75
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。