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感謝の贈り物ボックス 淡麗旨口の日本酒景虎と国産ワインセット(おたる醸造 旅路orange 白ワイン やや辛口(北海道)720ml諸橋酒造越乃景虎 超辛口 本醸造(新潟県)720ml
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戦国武将・上杉謙信が青年期に「長尾景虎」と名乗ってこの地で過ごした史実にちなんで命名されました。その味わいには、謙信のイメージを彷彿とさせるような「芯の強さと清らかさ」が同居しています。
味わいの最大の特徴: 「辛口なのに、甘い?」景虎の最大の特徴は、新潟らしい「淡麗辛口」でありながら、同時に「淡麗旨口(うまぐち)」**とも称される不思議なバランスにあります。超軟水が育む「優しさ」:仕込み水に全国でも珍しい「硬度0.47」という超軟水(名水百選「杜々の森」の湧水など)を使用。これにより、辛口であってもトゲがなく、口当たりが非常にまろやかで、お米本来のほのかな甘みが引き立ちます。
飲み飽きないキレ:喉を通る瞬間のキレは鋭く、料理の味を邪魔しない「最高の脇役」としての実力を備えています。
超辛口(本醸造)| 日本酒度+12前後という極限の辛口。なのに驚くほど口当たりはソフト。 | キリッと冷やして、刺身や天ぷらと一緒に。 |
美味しく飲むためのポイント
ぬる燗(40℃前後)にするとお米のふくらみがより一層際立ちます。
ペアリング
新潟の酒らしく、塩辛や焼き魚などの和食はもちろんですが、実は**イタリアンやフレンチ**とも相性が良いです。特に超辛口は、脂の乗った料理の口直しとしても優秀な働きをしてくれます。
景虎は、日本酒初心者の方には「飲みやすさ」を、通の方には「造りの丁寧さ」を感じさせてくれる、非常に懐の深いお酒です。
贈り物ギフトセット用として賜らせて頂きます。
熨斗賜ります。(熨斗表書き例:お中元、お歳暮、内祝いなど お名前例:贈り物本舗じざけや)
ギフトカードメッセージ賜ります。