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【セット内容】
・獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸45 720ml
・東洋美人 ( とうようびじん ) 醇道一途 ( じゅんどういちず ) 限定 純米吟醸 720ml
・貴 ( たか ) 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720ml
・雁木 ( がんぎ ) 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml
・大嶺 ( おおみね ) Ohmine3粒 火入れ 山田錦 720ml
・天美 TENBI 純米吟醸 白天 720ml
■ 獺祭 純米大吟醸45
「美味しくなければ意味がない」
獺祭のスタンダード的な商品です。
山田錦を45%まで磨いており、
お米由来の繊細な甘みと華やかな白桃のような香りが堪能できます。
獺祭を聞いたことはあるが飲んだことがない方、
日本酒を初めて飲む方など、まずは入門編としてこちらをお試し下さい。
コスパが良く飲食店さんでも人気の銘柄で、世界にも通用するお酒の一つです。
必ず歴史に名を残すことになる銘品です!
特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産)
原 材 米: 山田錦
精米歩合:45%
度 数:15度
製 造 元:株式会社 獺祭(山口県)
■東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸
蔵元が「醇道一途」の精神で酒造りに取り組んだ、まさに優等生な1本です!
特定名称:純米吟醸
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
製 造 元:澄川酒造場(山口県)
■貴 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720ml
酒蔵のテロワールが詰まった
究極の酒・ドメーヌ!
蔵元の未来はどうあるべきなのか。
地域の皆様と共に米作りを行い、地域の皆様に愛されるお酒になっていくべきだ。
地域の環境を農業から守っていく。
地域の味わいに徹底的にこだわった自社栽培山田錦を100%使用したお酒です。
兵庫県産山田錦に比べ砂地の多い宇部市のものは、サラリとしたシルキーな味わいが特徴です。
■味わい
サラっとしたシルキーな印象で、口当たりはとても柔らかい
■オススメの料理
瀬戸内のアジやサバなど、青魚のお刺身や焼き魚と一緒に
特定名称:純米大吟醸
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米:山口県 自社生産山田錦100%
精米歩合:50%
度 数:16%
製 造 元:永山本家酒造場(山口県)
■雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml
酒造好適米 山田錦 を60%まで磨いて醸された純米酒!
巨峰を思わせる独特の含み香と、旨味、キレ、飲みごたえ十分のコクが特徴です。
純米無濾過 生原酒のボリューム感に圧倒されます。
特定名称:純米酒
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原材米:山田錦100%
精米歩合:60%
度 数:17度
製造元:八百新酒造株式会社(山口県)
■大嶺 Ohmine3粒 火入れ 山田錦 720ml
大嶺の定番酒!
マスカットの様な甘酸っぱさの中に優しい山田錦の風味が感じられる
ジューシーな味わい。
大嶺酒造の定番商品です。
白身魚のお刺身や季節の食事と併せてお楽しみください。
※透明瓶のため色合いが変化しやすいですが、味・品質に問題は御座いません。
原 材 料:米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米:山田錦
精米歩合:50%
度 数:14.5%
製 造 元:大嶺酒造(山口県)
■天美 TENBI 純米吟醸 白天 720ml
天美の定番酒!
酒米は全量「山田錦」を使用しています。
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、
柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に合う日本酒を目指しています。
開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ&ジューシーな味わい。
開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいがまとまってきますので、
開栓後の味わいの変化もお楽しみください。
【開栓時のご注意】
発酵中に酵母が生み出した炭酸ガスが含まれております。
常温で開栓いただきますと栓が飛ぶことがございますので、
よく冷やした状態で開栓をお願いいたします。
特定名称:純米吟醸
原 材 米:山田錦
精米歩合:60%
度 数:15度
酵 母:901号
製 造 元:長州酒造(山口県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。