| 内容量 | 300ml×12本 |
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(角谷文治郎商店/本格本みりん)
伝統の“米一升・みりん一升”、
醸造のみで引き出したもち米の旨み。
愛知県三河地方の蔵、角谷文治郎商店が伝える本格本みりん。
●国産もち米、米麹、本格焼酎のみ使用→甘さが上品でキレあり
●約二年の長期糖化熟成で、旨みと照り・ツヤを引き出す伝統製法
特徴
・料理に自然な照りと深い甘みを与える
・素材の旨味を引き立て、照り焼きや煮物に最適
・飲めるほど美味しい上品な甘さと香り
使い方の一例
煮物・照り焼き・すき焼き・和風ドレッシングなど、あらゆる料理の名脇役に。
商品詳細
● 商品名:三州三河みりん
● 容量: 300ml ×12本
● 原材料:もち米、米麹、本格焼酎
● 製造元:角谷文治郎商店(愛知県)
“飲める本みりん”としても人気。
料理と心に、じんわりとした甘みを。
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