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手延べ三輪素麺 M-天の川 2kg 木箱高級極細素麺そうめん手延べ素麺プレミアム限定生産玉井製麺所奈良県 by 産直お取り寄せＮセレクト

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商品情報

【繊細な食感にこだわった最上級素材のプレミアム三輪素麺。】平安時代から千三百年間の伝統を今に受け継ぐ素麺発祥の地、奈良県桜井市三輪で、1913年に創業し、素麺一筋百年以上の歴史をもつ玉井製麺所の「天の川2kg木箱」をお届けします。
通常の素麺より細く仕上げた極細素麺を1年以上、土蔵熟成したコシの強さが特徴です。通常1束約300本に対し、約500本を束ねた極細麺は、まさに円熟した職人技の極み。高い製麺技術が要求されるため、全生産量の5%以下しかつくれないプレミアムな限定商品となっています。繊細な食感を生かすため、材料も従来の麺用小麦粉ではなく、最上級のパン用小麦粉を使用しています。格調高い特製木箱に詰めた「天の川」は日頃お世話になっている方へのご贈答にも最適です。

【名称】麺類
【数量・内容】2000g
【賞味期間】約500日
【原材料】小麦粉、食塩、食用植物油
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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